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Listado de Documentos

Fresas España hereda la hegemonía del trasplante

En el liderazgo de cultivo de fresa se encuentra actualmente a España, debido a su clima, al desarrollo de nuevas tecnologías aplicadas al cultivo y a la inversión en investigación en nuevas variedades, se ha conseguido mejorar el manejo del cultivo y alcanzar el primer puesto de producción, gracias...

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Utilización de la termometría infrarroja y los drones agrícolas para la gestión del riego de precisión en olivar superintensivo

Conocer la cantidad de agua disponible en el suelo, así como el estado hídrico de los cultivos es un requisito indispensable para lograr una gestión óptima del riego en olivar superintensivo. Se describen los principales materiales y métodos de riego en olivar superintensivo, utilizando la termometr...

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Manejo de la recría en explotaciones de vacas nodrizas

Aunque en la mayoría de las granjas no se tienen datos de qué coste supone realizar el proceso de recría de novillas, la mayoría de las explotaciones optan por realizar la reposición con sus propios animales. Que esta decisión sea acertada o equivocada depende de muchos factores pero existen unas cl...

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El sistema agroalimentario mundial desde la perspectiva cooperativa

Ante la globalización de la economía mundial y la mezcla entre liberalización de los mercados de bienes, de las tecnologías de la información, y la existencia de empresas multinacionales y la especialización internacional, el sistema agroalimentario mundial, también ha percibido este cambio, destaca...

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Análisis sintético del sector agroalimentario de la Comunidad Valenciana

Descripción de la situación a día de hoy del sector agroalimentario de la Comunidad Valenciana. Se trata de una comunidad autónoma cuyo grado de ruralidad, es inferior al que nos encontramos en el conjunto del país con un 3,7 % de la superficie y con 5,2 % de los habitantes. Por otro lado hay que d...

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Análisis sintético del sector agroalimentario de Castilla y León

Se analiza es sector agroalimentario en Castilla y León. Castilla y León, es una región rural, poco habitada y con una población envejecida, los menores de 16 años tienen un peso tres puntos por debajo de la media nacional, mientras que los mayores de 67 alcanzan el 20,9 %. El 96,4 % de su superfici...

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Análisis sintético del sector agroalimentario de Canarias

Síntesis del sector agroalimentario de Canarias. Se trata de una comunidad con un escaso ámbito rural en las islas un 52,5 % frente al 84,1 % nacional. La densidad de población es muy elevada en relación con la media española, casi el triple con un 282,3 hab/km2. Se concluye que el ámbito rural en C...

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Aloe vera, recubrimiento comestible de frutas y hortalizas

Presentación de los resultados obtenidos sobre la calidad post-recolección de cereza y uva tras el recubrimiento con Aloe vera gel como recubrimiento comestible, el cual, retrasa los cambios relacionados con la maduración y senescencia y la contaminación microbiana, consiguiendo así el incremento de...

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