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Listado de Documentos

Degustación y calidad

Sección del sitio web de ASOLIVA, en el que se definen los criterios que se siguen para obtener la calidad de óptima de un aceite, se debe determinar los parámetros de calidad como el grado de acidez (cantidad de ácidos grasos libres expresados en ácido oleico), el índice de peróxidos (determinan la...

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Método rápido de determinación del amargor en aceite de oliva virgen sin previa preparación

Nuevo estudio de investigación en el que se analiza el nuevo método para determinar el amargor, parámetro importante para la caracterización en el aceite de oliva y de gran importancia en el valor sensorial, en el que sin una separación previa de los componentes fenólicos se puede controlar este def...

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El tapón de corcho es la referencia mundial para los consumidores de vinos y espumosos

Los motores del crecimiento del consumo mundial de vino como China y Estados Unidos, consideran el cierre de corcho como un elemento definitorio de la calidad del vino. Por otro lado, los consumidores de los principales productores mundiales, Italia, Francia y Espala, están apostando claramente por ...

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Potencial del ordeño robotizado en granjas de vacuno lechero

Se resumen los resultados de diversos estudios que han observado que se ha producido una reducción de la mano de obra en granjas de ganado vacuno que utilizan el ordeño con robot. Se hace constar que el ordeño robotizado es a día de hoy, uno de los sistemas más comunes de las granjas lecheras, y que...

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Equipos intelligentes para la protección de cultivos

Cuáles han sido los grandes avances en las tecnologías informáticas aplicadas a la producción agraria, al igual que lo que ha sucedido en otros sectores productivos, la automatización y la robótica se está introduciendo en la agricultura y se espera llegar a acceder al siguiente paso, el de la auto...

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Desarrollo de tecnologías avanzadas para el control preciso de mala hierba

La mejora de los procesos de control de malas hierbas es una necesidad constante para el desarrollo de la actividad agrícola. A día de hoy los avances en este campo se basan en el uso de tecnologías de vanguardia en teledetección, visión artificial, drones, data management y automatización. Se descr...

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Proyectos varos imágenes 3 D, sensores y drones para su uso sostenible de los recursos

El proyecto varos imágenes 3 D, es el proyecto que se sirve de vehículos aéreos no tripulados con cámaras térmicas y multiespectrales para conocer la temperatura de la cubierta vegetal y el estado vegetativo del cultivo. En la actualidad. debido a que los sistemas de cultivo se enfrentan a una creci...

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Guía de servicios para la internacionalización

Guía de servicios para la internacionalización para impulsar su expansión en los mercados exteriores y apoyarla en todas las fases de su proceso de internacionalización, desde la iniciación en comercio exterior, al impulso a las exportaciones, la implantación e inversión en el exterior, la financiac...

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