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Listado de Documentos

Poda de formación de olivo en vivero
La mejor fecha para comenzar la poda de formación del cultivo del olivo en vivero,es realizarlo en un eje, cuando la altura media de los brotes más altos de cada estaquilla enraízada se encuentra entre treinta y cinco a caurenta centímetros, en este caso a los cinco meses después de comenzar la cria...
Lecitina cruda de soja y oleína vegetal como fuentes de energía para pollos de carne
Ponencia a texto completo en la que se analiza el trabajo presentado por Alberto Viñado Martínez, durante la celebración de la sexta jornada del Mediterranean Poultry Summit, durante los días 18 al 20 de junio en Turin, Italia. Destaca la evaluación de cuál es el efecto de combinar una oleína vegeta...
Evolución del concepto de calidad de leche de ovino y caprino y fallos más habituales
Implantación de un enfoque integral en la cadena alimentaria desde la producción primaria hasta la distribución final, en el caso de la producción de leche, y con el fin de mantener este enfoque, se somete a un seguimiento de trazabilidad y de higiene, contemplado en legislación. Destaca el análisis...
La Xylella fastidiosa, a las puertas de los olivares españoles
Ante una posible aparición en España de Xylella, se recomienda cuáles son los mecanismos para luchar contra la Xylella fastidiosa, una bacteria que afecta al olivo, y que a pesar de tener como principal área de influencia el continente americano, ya ha llegado al Sur de Italia, provocando una merma ...
El cobre en el control de las enfermedades del olivo
El cobre ha sido y sigue siendo un biocida ampliamente utilizado para el control de enfermedades en los cultivos. En el olivar es el principal producto fitosanitario autorizado para el control de los repilos y enfermedades reemergentes como la tuberculosis o la lepra. La reducción en la cantidad de ...
¿Qué es GENVCE? Calidad de la red de ensayos
La red GENVCE, Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España, es una red de ensayos creada en 1995, que está integrada por técnicos responsables de la realización de los ensayos de las redes de experimentación de variedades de las Comunidades Autónomas, por la Oficin...
Presente y futuro de la sanidad vegetal en España
A pesar del importante papel que el sector fitosanitario desempeña para garantizar una adecuada sanidad vegetal, esta debe hacer frente a tres importantes desafíos en los últimos años han dificultado su labor. Estos desafíos van unidos a tres líneas de actuación, defender un sistema productivo basad...
El ph de la pasta de aceituna como nuevo parámetro para el control de la calidad
Análisis de la influencia del contenido cuantitativo y cualitativo de los ácidos orgánicos sobre la mayor o menor solubilidad de los compuestos fenólicos en la fase oleosa. Se describe la importancia del pH en la variedad arbequina, y cómo llevar a cabo la aplicación a nivel industrial del efecto de...
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