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La exportación de quesos españoles crece hasta junio, tras el récord de 2023, al tiempo que repunta el consumo a nivel doméstico

Merecasa
2024
Los quesos españoles están en un buen momento, con un aumento en las exportaciones y el consumo doméstico. En la primera mitad de 2024, las exportaciones crecieron un 15,5% en volumen y un 12,5% en valor, destacando mercados como Estados Unidos. A nivel nacional, el consumo aumentó un 3%, aunque aún por debajo de la media europea. InLac presentó nuevas herramientas en Fromago Cheese Experience, incluyendo una plataforma B2B para exportaciones a EE.UU. y un asistente virtual con IA llamado QI para recomendar quesos a consumidores según sus gustos
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