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Frutalga, subproductos de la fruta para uso cosmético

Innovagri
2024
El proyecto Frutalga, liderado por AINIA en colaboración con Sitra, AVA-ASAJA, Idibe y Prospera Biotech, tiene como objetivo aprovechar la fruta no utilizada en producciones agrícolas para crear bioproductos de alto valor añadido. Busca desarrollar soluciones innovadoras para la descarbonización en el sector agroalimentario, responsable del 26% de las emisiones globales de CO2. Frutalga propone procesos como el cultivo de microalgas y bacterias para biofertilizantes, productos cosméticos y extractos de interés, con el fin de crear al menos tres productos cosméticos sostenibles, incluyendo uno "premium" para tratar el melasma
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