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¿Es posible mejorar la rentabiidad del cultivo de la remolacha azucarera en España?

Omaña Álvarez, José Manuel
En: Tierras de Castilla y León. Agricultura, núm. 235
2015, pág. 78 - pág. 81(4 págs.)
Se estima que en los próximos cinco años, la zona de siembra primaveral de remolacha azucarera alcanzará un rendimiento medio superior a 120 toneladas por hectárea, y en el 50% de las explotaciones se estima que llegarán a las 130 toneladas por hectárea. Destaca que se podrían reducir costes del cultivo de la remolacha de forma importante, si se llevan políticas de ahorro en energía de riego, pudiéndose ahorrar hasta de 300 a 600 euros por hectárea, cerca de 200 euros por hectárea en fertilizantes y entre 50 y 80 euros por hectáreas en fitosanitarios. Se concluye que si se establecen estos cambios se puede llegar al año 2020 con un cultivo muy rentable, obteniendo un cultivo mucho más competitivo, llegando a ser los mayores productores de remolacha azucarera en España, gracias a tener costes más reducidos e igualados al resto de países europeos, y aprovechando que el cultivo de remolacha español puede alcanzar mucho mas rendimiento. Se presenta pues ante nosotros una buena oportunidad para el sector remolachero español, que hay que aprovechar ya que puede permitir al agricultor español aumentar las producciones y llegar hasta conseguir el autoabastecimiento nacional. Se recomienda a los agricultores que quieran acometer grandes inversiones y alcanzar altos rendimientos, que inviertan en medidas de eficiencia energética en sus explotaciones, y que vayan incrementando la superficie de cultivo dedicada a la remolacha, ya que se va a convertir en el cultivo del futuro
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