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El Ternasco asado, protagonista gastronómico más allá de Aragón

Revista Ganadería
2026
Durante la celebración de "El mes del ternasco", el Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón ha presentado en el restaurante Kentya de Madrid este producto y se ha reconocido a la periodista y presentadora aragonesa Andrea Ropero como nueva Embajadora del Ternasco asado para este año 2026, relevando al primer embajador Luis Larrodera, que lo fue durante todo el año 2025
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