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El tamaño de las explotaciones. Pequeños pueblos y grandes ciudades

López Colmenarejo, Jesús
2025
Se hace referencia a la importancia de tecnificar las explotaciones ganaderas tras la evidencia de que falta mano de obra en las granjas. Aunque se trata de un trabajo duro, el avance de la tecnología hace que cada vez se demanden menos trabajadores con poca cualificación y que aumente la necesidad de puestos más técnicos, con conocimientos en áreas como el mantenimiento de maquinaria o el análisis de datos para la toma de decisiones
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