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El huevo, declarado alimento saludable por la Agencia estadounidense de alimentos y medicamentos (FDA)

ASAJA
2025
El huevo ha crecido en popularidad, y en 2023, su consumo en España aumentó un 8,7%. La nueva normativa de la FDA ahora exige que los productos sean bajos en sodio, grasas saturadas y azúcares añadidos, y ricos en nutrientes beneficiosos. Esto refleja un cambio hacia una dieta más equilibrada y consciente de los beneficios para la salud
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