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Efecto del sexo sobre el rendimiento al despiece de animales morucha X charolés

Vieira, C.
En: Tierras de Castilla y León. Ganadería, núm. 158
junio 2009, pág. 68 - pág. 71(4 págs.)
Resultados obtenidos de las explotaciones adscritas a la M.G. Ternera Charra, se puede concluir que el actual sistema ganadero, depende del aporte de las subvenciones, ya que elimitando estos ingresos, el beneficio industrial resulta negativo
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