Digitalización de las explotaciones ganaderas: no hay vuelta atrás

Las tecnologías de la información se están implantando en todos los sectores de la economía, también en las explotaciones ganaderas. Pero estas nuevas herramientas no se justifican por sí solas, sino que tienen que cumplir un objetivo claro en el día a día de la explotación. En el artículo se citan varios ejemplos concretos, como el de Javier Azpeleta, con una explotación de vacuno de leche de 420 animales, con robots de ordeño, que recogen información de los animales, lo que le permite ahorrar en costes de mano de obra, alimentación, o ver qué vacas son las que más producen y las que menos, para poder sustituirlas. Otro ejemplo es el de la ganadería extensiva, con la empresa Digitanimal, con un proyecto destinado a controlar en todo momento mediante una aplicación en el teléfono móvil dónde está cada animal, y qué tipo de incidencia es, si tiene que ver con la salud del animal, o bien si se ha salido de una zona definida de antemano con una geocerca. Cada día se suman nuevos equipos y aplicaciones, como un proyecto de telecontrol de colmenas, u otros sobre control sanitario de explotaciones ganaderas