Análisis del material vegetal y principales problemas fitosanitarios de la cebolla: un cultivo con un crecimiento paulatino que parece estancarse en los últimos tres años

España destina 25.000 ha al cultivo de la cebolla. La producción en 2018 fue de 1'3 Mt siendo las principales provincias productoras Albacete (27% de la producción) y Ciudad Real (15%). El precio medio recibido por el agricultor oscila ente los 0'15 y los 0'28 € por kilo. Comercialmente las variedades se distinguen por su época de maduración, por tanto la oferta es continuada en el tiempo, tanto en la modalidad de cebolla tierna como en la de cebolla seca. Se ofrecen los resultados de un estudio realizado en la campaña 2017/2108, en el Centro de Experiencias de Cajamar en Paiporta (Valencia), de dieciocho cultivares de cebolla, agrupados en modalidades de manojo, en seco, Babosa, Liria o medio grano y tardías. El artículo termina ocupándose de las principales plagas y enfermedades del cultivo de cebolla (trips y mosca de la cebolla, nemátodos, enfermedades del suelo y fúngicas)