Las salidas al mercado de aceite de oliva se sitúan en 123.380 toneladas en enero

12/02/2026

En: financialfood.es
Digital

Para el cálculo de las salidas durante enero se han estimado unas importaciones de 25.000 toneladas, que se confirmarán una vez Aduanas publique los datos consolidados. "Con estos datos, estimamos que las exportaciones en este mes van a estar alrededor de las 78.320 toneladas y unas 45.060 toneladas habrían sido destinadas al mercado interior", señala Cooperativas Agro-Alimentarias de España. Por lo que respecta a las salidas de aceite de almazara durante este mes de enero, se sitúan en 158.855 toneladas , cifra superior en 27.220 toneladas a las salidas de almazaras en el mes de diciembre y en 58.080 toneladas a las del mes de noviembre. El total de salidas acumuladas a 31 de enero en almazaras en de 479.061,49 toneladas. En cuanto a la producción declarada en el mes de enero es de 321.039,8 toneladas , lo que supone un acumulado en la campaña de 1.044.116 toneladas. En cuanto al reparto de las existencias a 31 de enero es el siguiente: las existencias de final de campaña 24/25 se establecen en 289.943 toneladas, mientras que las existencias en almazaras se sitúan en 726.965,6 toneladas, lo que supone 173.051,6 toneladas más que en el mes de diciembre, de acuerdo con los datos facilitados en el avance de este mes por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Las existencias en envasadoras son de 209.230 toneladas lo que supone 46.896 toneladas más que el mes anterior y las existencias en el Patrimonio Comunal Olivarero se sitúan en las 7.492 toneladas, 3.262 toneladas más que en el mes de diciembre. De este modo, las existencias totales a final de este mes, de acuerdo con los datos facilitados por el avance son de 943.688 toneladas, lo que supone 224.306 toneladas más que en el mes de diciembre.