La cosecha mundial de cereales secundarios (cebada, maíz, sorgo, centeno, avena y arroz) se situará en 1.394,88 millones de euros en la campaña 2019/2020, lo que representa un descenso del -0,13 % respecto a la previsión de octubre y del 0,28 % en comparación a la anterior.
Así lo indica el último informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), en el que también se refleja en la previsión de noviembre una subida del 0,56 % del trigo -considerado cereal principal-, con una cifra mundial de producción de 180,32 millones de toneladas (174,92 millones de toneladas en la campaña 2018/2019).
Según las estimaciones del USDA, el descenso mundial de la cosecha de cereales secundarios obedece a las caídas registradas -a noviembre- en Argentina, China, México y Ucrania.
En cuanto a la previsión por tipo de cereal, la producción mundial de maíz alcanzará 172,03 millones de toneladas, lo que representa un 0,70 % más que en la previsión de octubre, pero un 0,06 % por debajo de los 172,142 millones recogidos en la campaña 2018/2019.
El USDA calcula la cosecha mundial en 497,75 millones de toneladas
De cebada, se producirán 155,83 millones de toneladas en términos mundiales, cifra ligeramente mayor a la previsión de octubre, y que confirma un repunte del 11,63 % frente a la campaña anterior, debido sobre todo de las mejores cosechas en la Unión Europea y en Rusia.
El USDA prevé que la cosecha mundial de sorgo será de 58,52 millones de toneladas en la campaña 2019/2020, cifra que representa un ligero descenso frente a la estimación de octubre y confirma una caída del 2,16 % en comparación a la anterior.
La cosecha mundial de avena quedará en 22,42 millones de toneladas, lo que supone un ligero retroceso respecto al cálculo de octubre y un 2,29 % por debajo de la producción obtenida en la campaña anterior.
En cuanto al centeno, el informe incluye una ligera revisión a la baja en la previsión de octubre, y se sitúa en 11,77 millones de toneladas (un 17,73 % por encima de la cosecha registrada en la campaña anterior).
Respecto a las estimaciones de arroz, el USDA calcula la cosecha mundial en 497,75 millones de toneladas, prácticamente en las cifras apuntadas en octubre, pero un 0,32 % inferior a la obtenida en la cosecha 2018/2019