El clima extremo provoca una fisiopatía en el 5 % de naranjas que les hace crecer ovaladas

22/08/2023

En: lavanguardia.com
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Madrid, 21 ago (EFE).- El clima extremo de los últimos meses ha provocado una fisiopatía en alrededor del 5 % de las naranjas y mandarinas cultivadas, provocándoles un crecimiento con forma ovalada y daños fisiológicos. Madrid, 21 ago (EFE).- El clima extremo de los últimos meses ha provocado una fisiopatía en alrededor del 5 % de las naranjas y mandarinas cultivadas, provocándoles un crecimiento con forma ovalada y daños fisiológicos. En declaraciones a EFE, el secretario general de la organización agraria la Unió Llauradora, Carles Peris, ha indicado que este fenómeno se ha dado en temporadas pasadas pero en menor medida y que, durante este año, ha llegado a afectar al 5 % de estas frutas cultivadas. Peris se ha referido a los episodios de calor extremo ocurridos durante la época de floración y de crecimiento de la fruta como los causantes de que haya "más frutas de lo habitual" con una forma ovalada, más parecida a otros productos como el aguacate o el huevo. El sabor organoléctico de la fruta no ha sufrido ningún cambio, sin embargo, el secretario general ha advertido de que los consumidores "comen por los ojos", por lo que puede verse repercutida la salida al mercado del producto. Los efectos del cambio climático llegan "poco a poco" y, a juicio de Peris, los cultivos ya están notando sus efectos y, en concreto, el crecimiento de las plantas "no se está comportando como de forma habitual". La organización ha solicitado que este tipo de fisiopatías queden incluidas dentro de las coberturas por riesgos excepcionales de la línea del actual seguro de cítricos. EFE cat/laf/prb