La organización agraria ha explicado que, aunque la publicación de las tablillas, por la que tradicionalmente se dan a conocer los precios de las uvas, no es obligatoria, sí lo es que el viticultor conozca el precio de la uva antes de hacer entrega en la bodega y es posible que se esté recibiendo uva con contratos firmados con precios referenciados a los de unas tablillas que no existen. En nota de prensa, ha afirmado tener la sensación de que las autoridades competentes "no están poniendo empeño en que se cumpla la Ley", y ha solicitado que se realicen inspecciones urgentes en la región y se sancione duramente a las empresas que no cumplan con la normativa vigente. En este sentido, ha recordado que el artículo 8 de la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, establece que los contratos alimentarios deberán formalizarse por escrito. Dicha formalización deberá realizarse antes del inicio de las prestaciones que tengan su origen en los mismos y, según recoge el artículo 9, dichos contratos deben contemplar los precios, con expresa indicación de todos los pagos, incluidos los descuentos aplicables, que se determinará en cuantía fija o variable. Por este motivo, la organización agraria ha asegurado que presentará ante las Administraciones competentes, como la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), todas las demandas y denuncias que sean necesarias ante cualquier sospecha de prácticas irregulares en el sector. PAC De otro lado, ha vuelto a denunciar que la propuesta del Plan Estratégico para la aplicación de la Política Agraria Común (PAC) en España presentada por el Ministerio de Agricultura penaliza al agricultor y al ganadero profesional y debilita el tejido productivo. "Aspectos como la definición de agricultor activo, la condicionalidad o los ecoesquemas no responden al modelo de agricultura que necesitamos en nuestra región, han señalado desde la organización", ha vuelto a denunciar. De ahí, que hayan acusado al Ministerio de Agricultura de estar realizando una programación política en vez de agraria y ha asegurado que es posible una PAC para todos, pero no a costa de la agricultura profesional. Por ello, desde la organización han avanzado que en los próximos días su posición y observaciones al Plan Estratégico tanto al Ministerio como a la Consejería de Agricultura, aunque ha especificado que, hasta que no nos proporcionen toda la información que manejan, no podremos evaluar la repercusión real que supondrá para el campo castellano- manchego. Por este motivo, han solicitado a la Dirección General de Agricultura y Ganadería el estudio de los diferentes escenarios que maneja, con el fin de encontrar la mejor opción para la agricultura de la región.