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Vuelve la feria de la Nuez y la Almendra a Viver

13/12/2024
En: levante-emv.com
Digital
Vuelve la feria de la Nuez y la Almendra a Viver La Cooperativa de Viver celebra el domingo la feria de la Nuez y la Almendra. / Urban Vicente Morcillo 13 DIC 2024 5:00 Este domingo por la mañana se celebra en Viver la tercera edición de la Feria de la Nuez y la Almendra, una cita que se postula como una oportunidad única para adquirir nueces y almendras de proximidad y calidad a un precio especial mientras se disfruta de una jornada que combina tradición, gastronomía y sostenibilidad. Entre las actividades propuestas, los asistentes podrán participar a las 12:00 horas en una cata de nueces, donde aprenderán a apreciar las características y matices del producto de calidad y proximidad; y a las 13:00 horas, en un showcooking de recetas rápidas sin gluten elaboradas con estos frutos secos. Además, habrá un espacio gastronómico donde disfrutar de un almuerzo acompañado de los vinos elaborados por la Cooperativa de Viver (amparados por la IGPVinos de Castellón) y zona infantil donde los más pequeños podrán divertirse con actividades creativas, haciendo de este evento una experiencia para toda la familia. Para Fernando Marco, director de la Cooperativa de Viver, «la Feria de la Nuez y la Almendra es un reflejo del trabajo colectivo de nuestros socios, uniendo tradición e innovación para ofrecer productos de la máxima calidad. Este año, el balance de campaña demuestra la capacidad y el compromiso de nuestra cooperativa con el territorio. Con este evento no solo celebramos la temporada de nuestros frutos secos, sino que también reforzamos nuestro compromiso con la agricultura digna, la sostenibilidad y la promoción del producto local». Con una producción en la campaña de este año de 380.000 kilos de almendra y 40.000 kilos de nuez, la Cooperativa de Viver refuerza su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el producto de proximidad. La feria será una oportunidad para acercar este tesoro agroalimentario a la ciudadanía, ofreciendo los frutos secos a un precio especial y promoviendo su consumo como alimentos saludables y versátiles. TEMAS
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