Las Palmas de Gran Canaria, 18 dic (EFE).- La cadena de supermercados Spar ha firmado con 10 agricultores de Gran Canaria el 14º convenio de comercialización de la papa local, con el distribuirá unos 75.000 kilos de semillas para garantizar la cosecha y se comprometerá a vender el producto a un precio justo. Las Palmas de Gran Canaria, 18 dic (EFE).- La cadena de supermercados Spar ha firmado con 10 agricultores de Gran Canaria el 14º convenio de comercialización de la papa local, con el distribuirá unos 75.000 kilos de semillas para garantizar la cosecha y se comprometerá a vender el producto a un precio justo. La cadena de supermercados, en el marco de este convenio anual, adelanta a los agricultores las semillas que en unos meses se convertirán en papas locales de 'Cosecha canaria', la marca con la que Spar comercializará este producto a un precio justo en sus cerca de 200 puntos de venta en los 21 municipios de la isla, tal y como han anunciado este lunes en rueda de prensa. Este año se han repartido 75 toneladas de semillas, la misma cantidad que en 2022, de las variedades Picasso, Rudolf, Spunta y Galáctica, que se plantarán en las fincas de 10 agricultores y organizaciones de frutas y hortalizas de Santa Brígida, Vega de San Mateo, Santa María de Guía, Moya, Valsequillo, Telde y Santa Lucía de Tirajana. El presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo, ha felicitado a los participantes en el convenio por sumar un año más a la iniciativa, con la confianza de que "se mantenga muchos años más este tipo de venta y el sistema de poner en valor las buenas prácticas, que deben servir de ejemplo". También ha hecho hincapié en la necesidad de "dignificar a los profesionales del campo y del sector primario", donde "hay tecnología, innovación, cultura, identidad y compromiso" a pesar del esfuerzo que supone. Igualmente, ha abogado por "elegir el comercio cercano, apostar por la tierra para que la riqueza y empleo no se vaya fuera", en una decisión que "tiene el consumidor" al que ha invitado a "comprar canario". Por su parte, el presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, ha reivindicado "la importancia estratégica de la soberanía alimentaria", uno de los ejes del "desarrollo del proyecto de ecoísla junto a la soberanía energética y seguridad hídrica". Como ha celebrado, "Gran Canaria, junto a Fuerteventura, son las únicas islas que ganan en hectáreas de cultivo, cubriendo la soberanía alimentaria de la isla en un porcentaje que supera el 60 % en la producción de papa, 73 % en hortaliza, más del 80 % en huevo y más del 50 % en fruta de temporada". Morales ha invitado al consumidor "a comprar el producto de la isla", y ha apostado por un trabajo de "sensibilización, formación y compromiso de la ciudadanía". El presidente de Spar Gran Canaria, Ángel Medina, ha destacado que para la cadena de supermercados "lo más importante es el hombre y la mujer del campo", porque como ha señalado, es "una actividad dura cuyo éxito es a base de brazo y esfuerzo". Para Medina, "a los canarios nos va la vida en nuestro sector primario", por lo que ha alentado a los profesionales del campo "a seguir adelante" porque "Spar siempre va a estar de su lado". Mientras, el presidente de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), Rafael Hernández, ha agradecido el compromiso adquirido con este 14º convenio, que como ha explicado fue "pionero" en ponerse en marcha en 2013, incluso antes de que entrara en vigor la Ley de Soberanía Alimentaria. Ha destacado que el convenio siempre ha buscado respetar "los criterios, al pagar los costes de producción", lo que significa que con la cosecha "no jugamos a la lotería" sino que "garantizamos que haya producción, y cada año más". Según Hernández, "cada vez en más importante la soberanía alimentaria y la producción local", por lo que ha subrayado que "este convenio es vital". En nombre de Unión de Consumidores de Las Palmas, José Manuel Quesada, ha celebrado que el convenio haya llegado a esta 14ª edición "renovándose cada año", porque así "estamos creando una marca de producto canario y un sistema de promoción del cultivo". EFE 1011668 lbl/cas (Foto)