Frutas, quesos y vacuno lideran la facturación, con un notable crecimiento del 13% en exportaciones. Las Indicaciones Geográficas (IIGG) asociadas a Origen España , la Asociación Española de Denominaciones de Origen, han superado los 1.834 millones de euros en valor económico durante 2024, según el último informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación . Este hito consolida su papel clave en el desarrollo del medio rural y en la proyección internacional del sector agroalimentario español. Los datos, publicados este mes de junio, sitúan a la entidad con una representatividad del 81,49% del valor total de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) españolas, cuyo valor global se estima por encima de los 2.250 millones de euros. El informe se ha elaborado con los datos estadísticos recopilados por la Subdirección General de Control de la Calidad Alimentaria y Laboratorios Agroalimentarios a 31 de diciembre de 2024. Según ha valorado Ángel Pacheco , presidente de Origen España , estas cifras «resultan muy positivas y permiten poner en valor la contribución de las DOP e IGP miembro de la asociación al desarrollo económico y social del país y, sobre todo, del medio rural». Análisis sectorial: Frutas, quesos y vacuno lideran el valor Dentro de las 97 DOP e IGP asociadas a Origen España , el desglose sectorial muestra un claro liderazgo del sector de las frutas , que generó un valor económico de más de 568 millones de euros, representando casi el 31% del total de la asociación. A continuación, se posicionan los quesos , con una facturación superior a los 378 millones de euros (21% del total), seguidos por el vacuno con 231 millones (13%) y el aceite de oliva , que aportó cerca de 200 millones de euros (11%). Estos resultados demuestran la fortaleza y diversificación de los productos españoles con sello de calidad diferenciada, que actúan como un motor económico en sus respectivos territorios. La consolidación de estas categorías en los mercados es fundamental para la estrategia de internacionalización de muchas empresas del sector. La importancia de la capilaridad territorial y el asociacionismo Las figuras de calidad se distribuyen por toda la geografía española, aunque algunas comunidades autónomas destacan por su elevada representación en Origen España Andalucía lidera con 17 Indicaciones Geográficas, seguida de Galicia con 12. En una tercera posición se encuentran Extremadura y Castilla y León , con 10 IIGG cada una. Precisamente en Castilla y León se evidencia la importancia de estas figuras para dinamizar el sector. Recientemente, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León acogió en Valladolid las «IX Jornadas de Producción de Carne de Vacuno de Cebo» . El evento no solo sirvió como foro técnico para ganaderos y profesionales, sino que también conmemoró el 25 aniversario de la IGP Ternera de Aliste , un claro caso de éxito en la promoción de la calidad y el origen como valor diferencial. En España existían 218 DOP e IGP agroalimentarias en 2024, de las cuales 97 forman parte de Origen España , que recientemente incorporó a la IGP Torrezno de Soria. «Desde su fundación en el año 2008, la entidad ha mantenido un crecimiento sostenido de socios, clave para impulsar la labor que realiza la entidad para la protección y promoción de los sellos de calidad DOP e IGP», ha expresado Pacheco Indicador Clave (Datos 2024) Cifra / Valor Valor económico socios Origen España > 1.834 millones de euros Valor total DOP/IGP España > 2.250 millones de euros Representatividad Origen España 81,49% del valor total Crecimiento de las exportaciones +13% respecto al ejercicio previo Cuota de mercado nacional 80% del valor económico Cuota de mercado exterior 20% del valor económico Impacto en el empleo rural y crecimiento en la exportación El informe ministerial subraya el valor de los sellos de calidad como anclaje económico y social en las zonas rurales. La actividad vinculada a estas figuras implica directamente a 3.373 industrias y a más de 207.000 agricultores y ganaderos , cubriendo un total de 944.000 hectáreas y 2,6 millones de cabezas de ganado. Sin embargo, el presidente de Origen España ha matizado que el impacto es aún mayor: «existen multitud de entidades y puestos de trabajo que se benefician de forma indirecta de la labor desarrollada por las IIGG, como fabricantes de piensos, tiendas especializadas, repartidores o empresas auditoras». En el ámbito del comercio exterior, aunque el mercado nacional sigue representando el 80% del valor económico, las exportaciones (20% restante) muestran un dinamismo notable. La cifra de exportaciones ha crecido un 13% con respecto al año anterior, con la Unión Europea Estados Unidos Reino Unido y México como principales destinos. Este incremento, según Origen España , «supone una muestra de que las DOP e IGP se están consolidando en el extranjero como seña de identidad de la gastronomía española y embajadoras de la marca España ». Claves y preguntas frecuentes sobre el valor de las DOP e IGP españolas ¿Cómo afecta este crecimiento a mi estrategia de exportación de alimentos españoles? Para un director de exportación, el crecimiento del 13% y la consolidación en mercados estratégicos como EE.UU. o México validan que los sellos DOP e IGP son una herramienta competitiva. Refuerzan la «marca España » y facilitan la penetración en segmentos de mercado que valoran la calidad, el origen y la trazabilidad, permitiendo defender precios más elevados. ¿Qué implicaciones tiene para una empresa española asociarse a una DOP o IGP? Asociarse a una figura de calidad diferenciada aporta un valor añadido crucial. Implica someterse a rigurosos controles que garantizan un estándar superior, lo que se traduce en una mayor confianza del consumidor. A nivel de negocio, protege contra el fraude y la competencia desleal, facilita el acceso a campañas de promoción conjuntas y mejora el posicionamiento de la marca en el mercado nacional e internacional. ¿Cuáles son los principales mercados exteriores para los productos españoles con sello de calidad? El principal destino sigue siendo la Unión Europea , por la proximidad y la ausencia de barreras arancelarias. Sin embargo, mercados extracomunitarios como Estados Unidos Reino Unido (post-Brexit) y México se han consolidado como destinos clave. El crecimiento en estos países demuestra el reconocimiento global de la calidad agroalimentaria española y presenta oportunidades de negocio para las empresas exportadoras.