Porque a las tortillas precocinadas también hay que darles una oportunidad, y la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) opina que esta es la mejor.
Tortilla de patata
Francisco Jiménez
No lo podemos negar. La tortilla de patata es el plato que más representa a España a nivel mundial. Se trata de una receta que ha pasado de generación a generación, y que ha sido (y es) capaz de juntar a muchísimas personas en un mismo lugar. También ha generado más que algún debate en el sector de la gastronomía , sobre todo por el tema de si debería llevar o no cebolla. Es una cuestión sobre la cual muchos chefs han mostrado sus posiciones como Dabiz Muñoz, que tiene claro su opinión .
Aparte, hablamos de un plato que es muy fácil de elaborar en casa , cuyos ingredientes son fáciles de conseguir y (no tenemos miedo a decirlo) siempre están en la gran mayoría de las cocinas de nuestro país . No obstante, muchas veces, por falta de tiempo sobre todo, optamos por comprar tortillas de patata precocinadas que se venden en los supermercados.
Pues bien, gracias a instituciones como la OCU , sabemos cuál es la mejor tortilla de patata de supermercado. Y no, no es la del Mercadona, ni la de Carrefour, ni mucho menos la de Lidl. Se trata de una que se vende en El Corte Inglés.
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Así es la mejor tortilla de patata, según la OCU
Según la OCU, la mejor tortilla de patata es la de la marca La Cocina de Senén , que se puede encontrar en los supermercados de El Corte Inglés. Está hecha con ingredientes como aceite de oliva virgen extra, cebolla y huevos camperos, entre otras cosas.
Tortilla de patata.
Voltan1, vía:canva.es
Además de la versión que incluye cebolla, venden otra que no lleva cebolla y una más 'gourmet', la de trufa. Sin duda, es una propuesta que se adapta a los gustos de las personas y que ha logrado captar la atención de la OCU.
Dónde encontrar la mejor tortilla de patata del mundo
Ahora bien, si queremos hablar sobre dónde encontrar la mejor tortilla de patata del mundo , hay que hacer referencia a San Sebastián, ciudad del tapeo y donde está ubicado el bar Nestor , el lugar en el que se hace la mejor versión, según un ranking publicado por Taste Atlas el año pasado.
Este negocio está en el centro de la ciudad, cerca de la Plaza de la Constitución, y lleva abierto desde 1980 . Allí elaboran la tortilla con 14 huevos, patatas y pimiento verde. Además, solo hacen dos al día y cada una da para 16 raciones aproximadamente.