Mundo rural | Se buscan pastores. Razón, aquí
17/01/2023
En: elperiodicodearagon.com
Digital
Oficio milenario
Se buscan pastores. Razón, aquí
Los interesados en participar en un anuncio tienen hasta el 1 de febrero para enviar, vía WhatsApp, un vídeo de su labor en el campo
Natalia Vaquero
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Un pastor.
La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic) prepara una nueva campaña para honrar la figura del pastor y reivindicar las bondades de esta arraigada práctica en la alimentación , la conservación del medio ambiente y el desarrollo de las zonas rurales .
Y es que el pastoreo, más que un oficio una forma de vida en absoluta sintonía con la naturaleza, es una práctica con más de 10.000 años de historia . Sus orígenes se sitúan en el Neolítico, cuando se abandonó la caza como principal modo de supervivencia y se comenzó a domesticarse animales para el consumo humano. Desde tiempos bíblicos ha sido reconocida su importancia dentro de la sociedad.
Desafortunadamente, este sacrificado pero apasionante y necesario oficio ha ido perdiendo adeptos hasta casi encontrarse al borde de la extinción . Por esta razón, Interovic quiere acercar lesta forma de vida a los más jóvenes con una campaña centrada en Instagram y YouTube que se lanzará a partir de Semana Santa y constará de varios microvídeos en los que, en un lenguaje fresco y con ciertas dosis de humor, los pastores actuarán como auténticos ' influencers ' .
Los protagonistas elegidos, pastores de verdad, tendrán la oportunidad de pasar una jornada diferente al más puro estilo Hollywood , a gastos pagados y con los traslados a cargo de la organización. Los interesados en participar sólo han de enviar un vídeo mostrando cómo sería su discurso de agradecimiento si ganara un Oscar por su trabajo a través de un WhatsApp al 678 47 38 26. El plazo para hacerlo es hasta el próximo 1 de febrero.
Poniendo el foco en la estoica figura del pastor, Interovic defiende la necesidad de preservar y revalorizar esta profesión tan ligada a la trashumancia, que no solo fomenta la biodiversidad sino que también contribuye a la captura del carbono, favorece la polinización, ayuda a la prevención de los incendios y es sin duda un importante motor económico de la España rural.
Esta acción está enmarcada en la campaña 'Sabrosa y Sostenible. Elige origen europeo', en la que Interovic busca acercar al público los beneficios de consumir carne de cordero y cabrito bajo el lema 'Más de 3.000 años en equilibrio con el entorno'.
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