Llega a Barcelona la primera edición del Mercado del Aceite Nuevo

17/09/2025

En: viaempresa.cat
Digital

Prodeca y el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación impulsan la primera edición del Mercado del Aceite Nuevo, una feria que se celebrará del 21 al 23 de noviembre de 2025 en la plaza de Cataluña de Barcelona. El evento supone una apuesta estratégica para dar visibilidad al Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) catalán y acercarlo a la ciudadanía en el marco de la distinción Catalunya Región Mundial de la Gastronomía 2025. El mercado nace con la vocación de ser un escaparate de referencia del AOVE catalán. El objetivo es promover su calidad y singularidad, incentivar su consumo durante todo el año y reforzar el vínculo entre productores y consumidores urbanos. También busca acercar este producto a nuevos públicos, especialmente jóvenes, en un momento clave para el reconocimiento internacional de la gastronomía catalana. Por este motivo, durante tres días la plaza Cataluña se transformará en un espacio ferial abierto donde los visitantes encontrarán actividades divulgativas y gastronómicas pensadas para dar a conocer las propiedades y la versatilidad del Aceite de Oliva Virgen Extra. El mercado nace con la vocación de ser un escaparate de referencia del AOVE catalán El programa incluye una oferta variada para todos los públicos. Habrá foodtrucks de cocina catalana elaborada con productos de proximidad y temporada, un espacio de degustación con mesas y sillas, una barra de vinos catalanes y un aula de cocina con demostraciones en directo que pondrán en valor el uso del AOVE en la gastronomía. Una oportunidad para las empresas El Mercado del Aceite Nuevo es una oportunidad para fortalecer la relación entre productores y ciudadanía. Participarán decenas de productores catalanes, que ofrecerán la posibilidad de comprar aceite nuevo para todo el año con servicio de envío a domicilio. El evento quiere apoyar a los productores de Aceite de Oliva Virgen Extra catalán, ofreciéndoles un espacio para presentar y vender directamente sus productos en uno de los espacios más emblemáticos de Barcelona. A su vez, acerca el "oro amarillo" al gran público, que podrá descubrir su riqueza y diversidad, reforzando así la conexión entre el territorio, la gastronomía y la sociedad.