Las normativas (sobre envases) de la discordia

13/01/2025

En: heraldo.es
Digital

Con el nuevo año han llegado nuevas normativas que obligan al sector alimentario a realizar cambios en el etiquetado y los envases. Y las críticas no se han hecho esperar. Exclusivo suscriptores Las nuevas normas quieren restringir el uso de plásticos y envases en la producción alimentaria. H.A. El sector agroalimentario ha comenzado el año con la obligación de cumplir una normativa nacional que les hará cambiar los envases y el etiquetado con el que presentan sus productos al mercado. Obligaciones a las que se suma el Reglamento sobre los Envases y Residuos de Envases que el Consejo Europeo aprobó a finales del pasado mes de diciembre y que incluye una larga lista de normas que tiene como finalidad disminuir de manera considerable la generación de residuos de envases al establecer objetivos vinculantes de reutilización, limitar determinados tipos de envases de un solo uso y exigir a los operadores económicos que reduzcan el uso de envases al mínimo. La industria alimentaria advierte del impacto y las cooperativas temen que sea la puntilla para el sector hortofrutícola. Conforme a los criterios de