Las exportaciones de carne de vacuno de Brasil caen un 17,7% en julio por la menor demanda china

10/08/2026

En: eurocarne.com
Digital

Las exportaciones brasileñas de carne de vacuno registraron en julio de 2026 su primera caída significativa del año, con un descenso del 17,7% interanual hasta las 227.900 toneladas de producto fresco, refrigerado y congelado, según las estadísticas de comercio exterior de Brasil. La contracción, motivada principalmente por la menor actividad compradora de China, redujo los ingresos por exportación un 5,8% interanual, hasta los 1.331 millones de euros (1.447 millones de dólares). Los envíos con destino a China sumaron cerca de 82.700 toneladas, un 47,8% menos que en julio de 2025 y unas 75.700 toneladas por debajo del volumen registrado en el mismo mes del año anterior. Pese a la caída, el mercado chino mantuvo su peso relativo, al concentrar aproximadamente el 36% del total de las exportaciones de carne de vacuno brasileñas del mes. Sin embargo, el precio medio de exportación continuó al alza, impulsado por la subida de las cotizaciones internacionales de la carne de vacuno. En julio se situó en 5.842,5 euros (6.350,5 dólares) por tonelada, un 14,4% más que en el mismo mes de 2025, lo que compensó parcialmente el efecto de los menores volúmenes embarcados. El volumen medio diario de exportación descendió hasta las 9.900 toneladas, el nivel más bajo registrado en 2026, frente a las 13.300 toneladas diarias de junio. Esta desaceleración refleja tanto el menor ritmo de compra de China como las restricciones asociadas a las cuotas de importación vigentes en ese mercado. Según el análisis de las cifras, la caída de las exportaciones brasileñas respondería principalmente a un ajuste puntual en el ritmo de compra de China, y no a un debilitamiento generalizado de la demanda mundial. En consecuencia, y ante la previsión de que el ritmo importador chino y las medidas de salvaguardia sigan condicionando el mercado, los exportadores brasileños podrían reforzar su presencia en Oriente Medio y el Sudeste Asiático para diversificar destinos.