Las cooperativas concentran el 50% del valor de las producciones agroganaderas

23/08/2019

En: elperiodicoextremadura.com
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Son empresas de economía social, con un importante peso económico en el desarrollo de Extremadura Vino 8 Línea de embotellado de una cooperativa vinícola. - EL PERIÓDICO La relevancia económica del cooperativismo agroalimentario en Extremadura es indudable, como demuestran numerosos datos: las 59 cooperativas socias directas que agrupa Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura, como federación que defiende sus intereses y las representa, facturaron casi 874 millones de euros en el año 2018, lo que supone un incremento del 7% respecto al ejercicio anterior. Esta cifra se eleva a 1.321 millones de euros de facturación (también un 7% respecto a la del año anterior) al sumarle las cooperativas de base que integran las cooperativas de segundo grado asociadas, lo que constituye casi el 7% del PIB total de Extremadura y la mitad del valor total de las producciones agroganaderas de Extremadura, que está en torno a los 2.700 millones de euros. Son datos que corroboran el peso económico de las cooperativas agroalimentarias y el importante papel que tienen en la región, como empresas de economía social, lo que les hace además tener una relevancia social importantísima que las ha convertido en motor del desarrollo rural de Extremadura y también de su economía, porque vertebran la región, han contribuido decididamente al desarrollo y modernización del sector agroalimentario y generan oportunidades en los pueblos extremeños al crear empleo y dar servicios para fijar así la población rural. Todo ello hace que el peso de las cooperativas y de su industria agroalimentaria, y con ellas el de toda la economía social extremeña, sea indiscutible Ese marcado perfil social caracteriza a las cooperativas más allá de su indiscutible peso en la economía de la región y en su desarrollo. Y es que las cooperativas agroalimentarias son responsables de los alimentos que la sociedad consume cada día, pero además mantienen el crecimiento económico y son fieles a su compromiso con las zonas rurales y el medio ambiente. La realidad de estas empresas de economía social es la del desarrollo de los pueblos extremeños, de la creación de empleo en las zonas rurales, de fomentar la calidad empresarial, apostar por innovación y la transformación agraria y continuar dando pasos en intercooperación y en comercialización para, de este modo, generar riqueza y valor añadido en Extremadura. Actualmente, las cooperativas agroalimentarias extremeñas exportan a todos los continentes, llegando a numerosos mercados gracias a la calidad de sus productos y todo ello sin olvidar su base: sus agricultores y ganaderos y sus valores sociales de igualdad, solidaridad y responsabilidad. Además, permiten que los mercados sean más transparentes e innovadores, ya que reducen los intermediarios que intervienen en la cadena alimentaria para ofrecer a la sociedad alimentos seguros, de calidad y a precios asequibles. En concreto, las cooperativas asociadas a Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura realizaron exportaciones en 2017 (último año del que se dispone de cifras) por valor de 242 millones de euros, lo que supone el 20,25% del total de exportaciones registradas en toda Extremadura en el sector agroalimentario en ese mismo ejercicio, que fueron de 1.195 millones de euros. Y eso representa también un incremento del 40,5% respecto a las exportaciones realizadas por las cooperativas agroalimentarias extremeñas hace cuatro años.