Lactalis, el primer grupo lácteo mundial y de nuestro país, ha invertido 1,22 millones de euros en 2023 para modernizar las dos plantas que la compañía tiene ubicadas en esta comunidad (Peñafiel y Zamora) y seguir ofreciendo a las personas consumidoras los mejores alimentos lácteos, saludables, placenteros y de calidad. Así lo recoge el Informe de Responsabilidad Social Corporativa 2023, recién publicado, que rinde cuentas sobre los progresos de Lactalis España en sostenibilidad económica, social y medioambiental, así como en nutrición y buen gobierno durante el año pasado. Un año importante puesto que se han cumplido 40 años de la llegada de la empresa a nuestro país , y en el que han querido reflexionar sobre su papel en el sector lácteo español, apostando por este mercado en base a cuatro compromisos fundamentales: con la calidad de sus productos, con el desarrollo de los territorios en los que están presentes, con las personas y compromiso con la sostenibilidad. En total, se han dedicado 30,32 millones de euros en las plantas españolas que tiene Lactalis repartidas en cinco comunidades autónomas (Galicia, Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla y León y Cataluña), un 23,23% más que el año anterior (5,71 millones de euros más). Por tanto, la inversión en esta comunidad autónoma supone el 4,02% del total destinado en España. Asimismo, de toda esa inversión, el 73% lo ha destinado a las zonas rurales donde está presente, es decir, ha invertido 22,12 millones de euros en seis de las ocho plantas que la compañía tiene ubicadas en municipios de menos de 25.000 habitantes, manteniendo así la dinámica de seguir apostando por la España rural, tal y como ha venido haciendo durante las últimas cuatro décadas. Con estas cifras, se corrobora el compromiso que la empresa tiene con España, ya que desde 2015 se han invertido un total de 211 millones de euros en nuestro país, lo que permite a Lactalis poner a disposición de los consumidores alimentos lácteos tan icónicos y presentes en los hogares de millones de personas como Puleva, Flor de Esgueva, Président. El Ventero, Gran Capitán, Don Bernardo, Lauki, Chufi, RAM o los yogures y postres frescos de la joint venture Lactalis Nestlé, como La Lechera. En Castilla y León están ubicadas dos de las plantas de Lactalis, una en Peñafiel (Valladolid) y otra en Zamora, y ambas se dedican a la elaboración de quesos. La de Peñafiel está destinada a elaborar quesos tradicionales con leche cruda de oveja. Uno de sus iconos es la marca Flor de Esgueva, un queso con un sabor genuino y que respeta la tradición y el saber hacer de cinco generaciones de maestros queseros. La otra planta se encuentra en Zamora, donde se elaboran quesos frescos con leche de bienestar animal y, desde 2011, comercializa con la marca El Ventero Fresco. Proveedores locales En el año 2023, Lactalis ha comprado 60,69 millones de litros de leche en Castilla y León con la colaboración de 95 ganaderías . Del total, 66 corresponden a ganaderías de leche de oveja colaboradoras y las 29 restantes a ganaderías de leche de vacuno. Estos resultados han sido gracias a las 145 personas contratadas en las plantas que Lactalis tiene ubicadas en Castilla y León, contribuyendo así al mantenimiento y desarrollo de las zonas rurales y despobladas de esta comunidad autónoma.