El INE confirma que la tasa general de inflación subió hasta el 3,6%, impulsada por electricidad y carburantes
El dato de la moderación del grupo de alimentos se conoce después de que Sánchez haya anunciado la prórroga de la rebaja del IVA para productos básicos
Una mujer compra fruta en un supermercado. / EUROPA PRESS - Archivo
Rosa María Sánchez
Madrid 13 JUN 2024 9:05
La inflación del grupo de alimentos y bebidas no alcohólicas se moderó hasta el 4,4% en el mes de mayo -tres décimas por debajo del dato de abril del 4,7%- en un mes en el que el aceite de oliva aún presentó una subida anual del 62,8% (con un descenso mensual del 2,1%). Así lo apuntan los datos publicados este jueves por el Instituto Nacional de Estadística que confirman que el Índice de Precios de Consumo (IPC) subió el 0,3% en mayo respecto al mes anterior, lo cual hizo repuntar la inflación hasta el 3,6% (frente al 3,3% de abril), tal como adelantó el propio INE el pasado 30 de mayo .
La oficina estadística también ha confirmado que la llamada inflación subyacente - la que excluye los precios más volátiles de la energía y los alimentos no elaborados- subió una décima, hasta el 3%, influida por el aumento de los precios de los servicios relacionados con el turismo (paquetes turísticos, transporte de pasajeros aéreos, servicios de alojamiento, etc.).
La cesta de alimentos
Los datos completos y detallados que ha publicado este jueves el INE sobre el IPC de mayo, arrojan una moderación de la inflación de los alimentos, justo un día después de la decisión adelantada este mismo miércoles por el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez , de prorrogar la rebaja del IVA de algunos alimentos básicos más allá del 30 de junio , que era cuando iba a caducar esta medida. "La evolución de los precios de los alimentos aún continúa siendo alta y por tanto, tenemos que hacer ese esfuerzo, que es un esfuerzo enorme para las arcas públicas", dijo Sánchez en una entrevista en TVE1. Con todo, según apunta el Ministerio de Economía , la inflación del 4,4% de los alimentos en el mes de mayo marca " una de las tasas más baja desde hace más de dos años (noviembre de 2021), con una reducción de más de 12 puntos en el último año. Destaca en esta reducción la bajada de los precios del aceite ".
El Gobierno prorrogó el pasado mes de diciembre hasta el 30 de junio de este año el IVA del 0% para determinados alimentos básicos, como la leche, el pan, los huevos y el queso, y las frutas, legumbres, tubérculos, cereales y verduras que tengan la condición de productos naturales, así como el aceite de oliva . Asimismo, se prorrogó también la rebaja del IVA del 10% al 5% de la pasta. La aplicación de estas rebajas tuvieron un impacto presupuestario de 1.703 millones en el conjunto de 2023. En los cuatro primeros meses de 2024, la pérdida de recaudación por esta medida ha sido de 442 millones, según los datos de la Agencia Tributaria.
Desde 2021, los precios del grupo de alimentos y bebidas no alcohólicas se han encarecido más del 25%. En particular, los del aceite de oliva se han multiplicado por casi 2,5 veces.
Precios de la energía
Más allá de la evolución de los precios del grupo de alimentos y bebidas no alcohólicas, los datos del IPC publicados este jueves por el INE atribuyen el tercer repunte consecutivo de la inflación, hasta el 3,6% en el mes de mayo, principalmente, a la subida de los precios de electricidad , frente a la bajada de mayo de 2023. También a los precios de los carburantes , cuyos precios bajan menos que en el mismo mes del año anterior.
Desde el punto de vista del Ministerio de Economía , "la evolución de la inflación sigue reflejando la capacidad de la economía española de compatibilizar el mayor crecimiento económico entre los principales países de la zona euro con una moderación de los precios y el mantenimiento de apoyo a los más vulnerables". Además, el departamento que dirige el ministro Carlos Cuerpo señala que "sigue mejorando el poder adquisitivo de las familias, que ya han recuperado el nivel previo a la pandemia, y la competitividad de las empresas españolas".
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