La DOP Campo de Borja celebra este jueves su fiesta de la vendimia en Ainzón

13/09/2022

En: elperiodicodearagon.com
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AGRICULTURA La DOP Campo de Borja celebra este jueves su fiesta de la vendimia en Ainzón Se esperan recoger entre 26 y 27 millones de kilos de uva | A la celebración que da inicio a la cosecha asistirá el consejero de Agricultura, Joaquín Olona, y el presidente de la denominación, Eduardo Ibáñez El Periódico de Aragón Ver noticias guardadas Un racimo de uvas en una vid de Borja. Jaime Galindo. La Denominación de Origen Campo de Borja celebrará el próximo 15 de septiembre , a partir de las 10.30 horas , la XXXII Fiesta de la Vendimia en Ainzón , un tradicional acto que marca simbólicamente el inicio de la campaña de recogida de la uva , que este se ha adelantado unas semanas por la sequía prolongada y las elevadas temperaturas de este verano. La jornada comenzará con la recepción de autoridades , entre las que se encuentra el consejero de Agricultura , Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, y el presidente de la DOP Campo de Borja, Eduardo Ibáñez , entre otras de representación provincial y local, que se reunirán en la plaza Mayor de Ainzón con el resto de invitados y presenciarán la imposición de la banda a la reina de la vendimia. A continuación, a las 11.00 horas, se celebrará la misa baturra en la iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Piedad, en la que cantará el grupo de jota Fuendejalón.   El acto central de la fiesta será a las 12.00 , donde se procederá a la exaltación del vino y al pisado de las uvas para la extracción del primer mosto de 2022 en el polideportivo municipal. A continuación, el Ayuntamiento de Ainzón agasajará a los asistentes con un aperitivo, maridado con los vinos aportados por la DOP Campo de Borja. Finalmente, el consejo regulador ofrecerá a sus invitados un almuerzo a las 14.00 horas en el Monasterio de Veruela . Una cosecha que rondará los 27 millones de kilos de uva Te puede interesar: Aragón