FACUA-Consumidores en Acción ha detectado diferencias de hasta el 99,6% (2,53 /litro) entre la garrafa más cara y la más económica de aceite de oliva virgen extra (AOVE).
Éste es uno de los datos que arroja el estudio comparativo ( ver tablas ), realizado por esta asociación sobre los precios de 51 marcas de aceites de oliva en seis cadenas de supermercados e hipermercados.
Más allá de la competencia en el sector, FACUA pone de manifiesto que las enormes diferencias de precios pueden responder en determinados casos a estrategias comerciales de las cadenas de distribución, que utilizan el AOVE como producto «gancho» en sus campañas publicitarias para hacer creer a los consumidores que todos los productos son especialmente baratos en sus establecimientos.
Asimismo, la asociación reclama al Gobierno y a las CC.AA. que realicen inspecciones sobre las calidades de las distintas marcas de aceite de oliva para verificar que se ajustan a su etiquetado.
Inspecciones que también demanda sobre los precios, ya que en determinados casos, grandes superficies comerciales utilizan el aceite de oliva como producto «gancho», incurriendo en prácticas ilegales de «venta a pérdidas», que implican una competencia desleal y un grave perjuicio a los productores.
El estudio de FACUA, realizado en Alcampo, Carrefour, DIA, Hipercor, Eroski y Mercadona, compara los precios de 181 productos en envases plásticos o de lata de uno, dos, dos y medio, tres y cinco litros de las variedades de AOVE, aceite de oliva virgen y aceite de oliva intenso y suave.
La toma de datos se realizó entre el 19 y el 20 de febrero de 2020 a través de sus tiendas online.
Precios medios por litro
El precio medio por litro de aceite de oliva virgen extra es de 4,37 en los envases de plástico de 1 litro (7,69 si el envase es de lata); de 4,35 en los de 2 litros de plástico; de 4,66 en los envases de 3 litros plástico (8,62 en lata) y de 3,60 en los de 5 litros de plástico (5,46 en garrafa de lata).
En cuanto a la variedad virgen, el precio medio por litro en el envase de plástico de 1 litro es de 3,47 euros; de 3,56 en el envase de 3 litros y de 3,15 por litro en el envase de 5 litros.
El coste medio del litro variedad oliva suave (acidez máxima de 0,4º) en envases de plástico de 1 litro es de 2,90 euros, en envase de 2 litros es de 3,52 , de 2,96 el envase de 3 litros, y de 2,56 el envase de 5 litros (4,08 si es de lata).
El de oliva intenso (acidez máxima de 1º) es de 2,92 en el envase de 1 litro, 2,54 en el de 3 litros y 2,35 en el recipiente de 5 litros.
Hasta el 99,6% de diferencia
Según el estudio de FACUA, los precios del AOVE en los envases de 1 litro oscilan desde los 3,45 euros de la marca Carrefour hasta los 5,49 de la firma Hojiblanca en sus variedades Pícaro y Bravío, vendido en también en Carrefour. La diferencia, pues, alcanza el 59,1% (2,04 euros).
En los de plástico de 5 litros, la diferencia llega al 99,6% (2,53 /litro) si se compara el precio del envase de la marca Coosur comercializada en Hipercor (25,25 ) con el aceite Carbonell vendido en Carrefour, con un precio de 12,65 euros.
La mayor diferencia de precios registrada en los distintos tipos de AOVE se refleja en los recipientes de 3 litros, pero envasados en lata. El de Valdezarza cuesta en Alcampo 16,95 , mientras que el de la marca Luque vale 34,75 en Hipercor: un 105% (5,93 /litro) de diferencia entre dos productos con las mismas características.
Para el OVE en envase de lata de 5 litros se constata una diferencia del 76,5% (2,94 /litro): el más caro es el de La Española (33,95 ) en Alcampo, frente al más económico vendido por Carbonell en el mismo supermercado a 19,24 euros.
En cuanto a la variedad virgen, los precios en la botella de plástico de 1 litro van de 2,29 del envase marca Carrefour hasta los 4,95 de Coosur en Alcampo, lo que supone una diferencia de 2,66 (116,2%).
En la garrafa de plástico de 5 litros, la diferencia es del 98,2% (2,27 ): desde los 11,58 que vale la de Iznaoliva en Alcampo, hasta los 22,95 que cuesta el aceite Olivar Centenario en en el mismo establecimiento.
Los de aceite de oliva suaves varían hasta un 90,9% en los envases de un litro (1,90 ): de los 2,09 de la marca Alcampo de esta gran superficie, a los 3,99 de La Española y Carbonell comercializados en Carrefour, Hipercor, Dia y Eroski.
En los recipientes de plástico de 5 litros de este tipo de aceite la diferencia alcanza el 88% (a 1,84 /l), desde los 10,45 de la marca Carrefour, hasta los 19,65 de Carbonell en Hipercor.
La diferencia de precios de los aceites de oliva de la variedad intenso alcanzan el 90,9% (1,90 euros) en los envases de 1 litro: desde los 2,09 de Producto Alcampo, hasta los 3,99 de Coosur y Carbonell en Hipercor.
En los de plástico de 5 litros, los precios oscilan desde los 10,45 de la marca Carrefour hasta los 14,85 de la marca La Masía en el mismo establecimiento. En total, una diferencia del 42,1% (0,88 /litro).
Una misma marca varía entre un 0% y un 81,1% en función del establecimiento
En los aceites de AOVE que se venden en más de un comercio, las diferencias que puede encontrar el consumidor en los precios de una misma marca oscilan entre 0 y 0,96 euros en el formato del envase de plástico de un litro.
Este último es el caso de Borges, cuyo envase se puede adquirir a 3,99 en Alcampo, su precio más barato, y a 4,95 en Eroski, lo que supone una variación del 24,1%, la más alta en esta modalidad.
La mayor diferencia de precios entre una misma marca según el establecimiento se encuentra en los recipientes de 5 litros de AOVE de Hojiblanca, el precio va desde 13,78 de Alcampo a los 24,95 de Carrefour, lo que supone una diferencia del 81,1% (2,23 euros/litro).
Respecto a la variedad virgen, la diferencia máxima en envase plástico de un litro se ha encontrado En Carbonell y La Española. Ambos tienen un precio de 3,69 en Eroski y de 3,99 en Hipercor -Carbonell también vale lo mismo en Carrefour-, lo que supone un 8,1% de oscilación.
En las garrafas de 5 litros, la diferencia más alta es del 6,4%: de los 15,93 de Mar de Olivos en Alcampo a los 16,95 que cuesta en Hipercor.
La mayor diferencia en la variedad suave de 1 litro se da en La Española, con un precio que va desde 2,48 en Alcampo hasta los 3,99 en Hipercor, una diferencia del 60,9%.
En el caso de los envases de 5 litros, la mayor diferencia es de 69,3% (1,59 /litro), también en La Española, que va desde los 11,49 en Eroski a los 19,45 en Hipercor.
En la variedad intenso de 1 litro, la mayor distancia se da, una vez más, en La Española, cuyo precio presenta un 14,3% de diferencia: de los 3,49 en Alcampo a los 3,99 de Hipercor.
Cincuenta y una marcas
Las cincuenta y una marcas analizadas son Ábaco, Abril, Aliada, Betis, Borges, Capricho Andaluz, Carbonell, Carrefour, Caserío de la Sierra, Conde de Benalúa, Coosur, Dcoop, Dia, El Corte Inglés, El Molino de Gines, Enoro, Eroski, Fruto del Sur, Fuenroble, Germán Baena, Guillén, Hacendado, Hacienda El Palo, Hojiblanca, Iznaoliva, Koipe, La Alquería de Zafra, La Casería de Santa Julia, La Española, La Laguna de Fuente Piedra, La Masía, Luque, Maeva, Mar de Olivos, Molino de Huévar, Mueloliva, Ntra. Señora de Los Remedios, Parqueoliva, Producto Alcampo, Oleocazorla, Oleoestepa, Olivar centenario, Olivar de Segura, Oro Bailén, Sierra de Segura, Sierra Mágina, Soleada, Urzante, Valdezarza, Verde Segura e Ybarra.