Espejo prepara su XXII Matanza Tradicional del Cerdo y la XXI Fiesta de la Tapa y del Chorizo

20/10/2025

En: eurocarne.com
Digital

El municipio cordobés de Espejo se prepara para celebrar del 31 de octubre al 2 de noviembre su XXII Matanza Tradicional del Cerdo y la XXI Fiesta de la Tapa y del Chorizo. Se trata de una feria de muestras de productos típicos y artesanales a la que miles de personas acuden cada año atraídos por una atractiva e interesante oferta gastronómica y lúdico-cultural. La Feria de Muestras "Matanza Tradicional del Cerdo" viene desarrollándose desde su inicio en el año 2003, como una muestra más de la hospitalidad y atractivo turístico de un pueblo como Espejo, con fuertes tradiciones arraigadas que busca en la promoción de sus productos y tradiciones, su desarrollo económico y empresarial. Disfrutar de su gastronomía, su encanto natural, belleza patrimonial, tradiciones y costumbres es la excusa perfecta para salir a la calle en el dilatado puente de Todos los Santos. Actualmente, ya tiene un reconocido prestigio como una de las ferias de muestras más conocida y concurrida de la Provincia de Córdoba. El Pabellón Municipal de Deportes Fuente Nueva servirá de nuevo de escenario donde recrear la muestra y puesta en escena de la elaboración tradicional de los productos derivados del cerdo y ofrecer al visitante una amplia gama de productos típicos, propios de la tradición popular espejeña y el buen hacer de los ucubitanos.