En Avesui 2025 se debatirá sobre cómo el panorama geopolítico afecta a la producción cárnica brasileña

29/09/2025

En: eurocarne.com
Digital

Entre el 28 y el 30 de octubre, se va a celebrar la 24.ª edición de AveSui Latinoamérica en la ciudad de Cascavel (Paraná), un evento que se ha convertido en espacio estratégico para el análisis y el debate sobre los desafíos y oportunidades que enfrenta la agroindustria brasileña y mundial. El encuentro reunirá a líderes del sector productivo, autoridades públicas y analistas de mercado para debatir sobre escenarios políticos y económicos, tendencias globales e innovaciones técnicas que impactan directamente en la producción avícola, porcina y pesquera. Con el tema central "La agricultura es asunto de Brasil", uno de los paneles de este evento refuerza la importancia de un sector que representa aproximadamente el 24% del Producto Interno Bruto (PIB) de Brasil, según la Confederación Brasileña de Agricultura y Ganadería (CNA). La elección de Cascavel como sede del encuentro continúa la tradición de AveSui de abordar las realidades de la producción: el oeste de Paraná cuenta con una de las mayores producciones de proteína animal del país, lo que sitúa el debate en el mismo territorio donde la cadena productiva se fortalece día a día. "La agroindustria brasileña se inscribe en un contexto global complejo, marcado por fluctuaciones del mercado, nuevas exigencias de sostenibilidad y tensiones geopolíticas. Debatir política, economía y tecnología de forma integrada es esencial para que el sector se mantenga competitivo e innovador", afirma Andrea Gessulli, director de Gessulli Agrimídia. El Panel de Situación del Mercado transforma el conocimiento en inteligencia estratégica, permitiendo a productores, industrias y cooperativas anticipar escenarios y tomar decisiones más asertivas. Los expertos analizarán indicadores económicos, políticas públicas y escenarios de mercado, discutiendo cómo las decisiones gubernamentales y la dinámica internacional, especialmente relacionadas con Asia y el mercado chino, influyen en la competitividad de Brasil en el comercio mundial de proteínas. Representantes del sector productivo y autoridades de la industria discutirán legislación, programas de incentivo y estrategias de desarrollo agrícola, mientras que analistas de mercado detallarán la actuación de Brasil en el comercio internacional de carne, identificando oportunidades y desafíos para la expansión global del sector. La mesa redonda contará con la participación de líderes de cooperativas, empresas y organismos gubernamentales. Participarán representantes de Coopavel, Copacol, Frimesa, Aurora, C. Vale y Primato, así como autoridades estatales y federales. El debate abordará la integración de la cadena productiva, la innovación tecnológica, la sostenibilidad ambiental y las políticas estratégicas que fortalecen la posición de Brasil en el mercado global.