Paredes de Nava (Palencia), 24 may (EFE).- La localidad palentina de Paredes de Nava contará con la primera planta de extracción, refinado y embotellado de aceite de girasol y colza de Castilla y León supondrá la creación de 50 empleos directos y 125 indirectos y elaborará 137.250 litros de aceite diarios con marca propia y calidad gourmet ya que será alto oleico. Paredes de Nava (Palencia), 24 may (EFE).- La localidad palentina de Paredes de Nava contará con la primera planta de extracción, refinado y embotellado de aceite de girasol y colza de Castilla y León supondrá la creación de 50 empleos directos y 125 indirectos y elaborará 137.250 litros de aceite diarios con marca propia y calidad gourmet ya que será alto oleico. Este miércoles la empresa promotora, Grupo Iberecológica, ha presentado en el ayuntamiento de Paredes de Nava la solicitud de licencia para su nuevo proyecto de transformación agraria con el que pretenden "impulsar el desarrollo rural y generar riqueza y empleo", tal y como ha manifestado en declaraciones a los periodistas el presidente del grupo, Gregorio Álvarez Cabrero. Como ha precisado, el proyecto, que supondrá una inversión estimada de 25 millones de euros, generará 50 empleos directos, que funcionarán en tres turnos durante 11 meses al año, ya que la planta sólo parará para labores de mantenimiento durante un mes al año, y más de 125 empleos indirectos adicionales. Además del empleo creado, la ejecución de la planta, que prevé estar en funcionamiento en 2025 llevará consigo otras ventajas para la comarca, como son el uso de una forma continuada del apeadero existente en Paredes de Nava, la mejora de la rentabilidad de las explotaciones agrícolas, al encontrarse la planta cerca de las zonas productivas, y la generación de otro cultivo de secano dentro de las rotaciones del cereal de secano. "Precisamente hemos elegido esta zona porque aquí se producen importantes cantidades de girasol y colza", ha manifestado Álvarez, y la planta pretende procesar 300 toneladas de pipas por día para producir diariamente 137.250 litros de aceite. Además se producirán 100.000 kilos de torta de girasol para piensos y gránulos destinados a alimentación animal, ya que además de la planta para extracción y embotellado se construirá una planta de harina. "Vamos a aprovecharlo todo", ha afirmado Álvarez. Así, de las 300 toneladas de semilla que entren en la planta, el 42% de convertirá en aceite, un 36% en harina de torta para piensos y el resto, la cascara, el residuo, servirá para hacer vapor. Y es que las instalaciones, que ocuparán una superficie total de 73.000 metros cuadrados, contarán también con una caldera de biomasa en la que se usará la cáscara de la pipa para producir vapor que permitirá reducir el uso de gas y con ello las emisiones de CO2. La ubicación estratégica de la planta se encuentra en una parcela del término municipal de Paredes de Nava, situada entre el acceso a Paredes de Nava desde la carretera CL-613 y el ferrocarril Madrid-Gijón. "Una localización ideal", según los promotores, tanto para la exportación del aceite desde los puertos de Santander y Gijón, como para la importación de girasol o colza cuando haya escasez en la zona. Pero sobre todo porque Castilla y León es la comunidad autónoma con mayor producción de pipa de girasol de España y la de Paredes de Nava será la única planta de la comunidad en la que se realizarán los tres procesos, la extracción, refinería y embotellado. "Nosotros vamos a hacer el proceso completo y sacaremos nuestra propia aceite con nuestra propia marca que será una marca local", ha destacado Álvarez, quien ha indicado además que la intención es elaborar un producto de alta calidad, un aceite alto oleico, "más gourmet" dentro del aceite de colza y girasol. Como aval, Gregorio Álvarez, ha señalado la experiencia de Grupo Iberecológica como productores de aceite de oliva virgen extra (tienen fincas en Cádiz, Córdoba y Cáceres), impulsan el proyecto Iberovino en la Tierra de Campos zamorana donde están haciendo una planta de biogás para usar el estiércol del consorcio del ovino, y promueven distintos proyectos de energías renovables en Castilla y León. EFE 1010336 aaf/jam (foto)