El precio de los alimentos subió un 333% del campo a la mesa en febrero y en el caso del limón esta subida asciende a...

06/03/2024

En: agroinformacion.com
Digital

El precio de los alimentos subió un 333 % (más del cuádruple) desde su origen en el campo al consumidor en febrero pasado, según el último informe del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) de los alimentos de la organización agraria COAG . Destaca especialmente el caso del limón, que se encuentra esta campaña en plena polémica por los bajos precios que reciben los agricultores , que se ha incrementado un 1.069% de lo que se paga en origen y lo que deben abonar los consumidores. La organización ha detallado que el IPOD de productos agrícolas subió un 368 % entre origen y destino y el de productos ganaderos lo hizo un 203 %. Entre los alimentos con mayores incrementos a lo largo de la cadena sobresalen el limón, que se encareció un 1.069% (11,7 veces entre origen y destino); un 681% el plátano y un 600% la lechuga. Los alimentos que menos subieron de precio entre origen y destino fueron el aceite de oliva virgen extra (20%); los huevos M (50%); y la leche de vaca (78%).