Jornadas Interempresas La tercera edición de DemoAlmendro, celebrada el 2 de junio en la Finca Terreu (Huesca), confirmó la consolidación de este encuentro como una de las principales citas técnicas del sector del almendro en España. Organizada por Grupo Interempresas, Agromillora e ISFA, la jornada reunió a más de 400 profesionales vinculados a la producción, la investigación, la tecnología y los servicios agrarios, convirtiéndose en un escaparate de referencia para conocer las tendencias que marcarán el futuro inmediato del cultivo. La elección de la Finca Terreu como sede de DemoAlmendro 2026 no fue casual. Con cerca de 500 hectáreas de cultivo, el complejo agrícola está considerado uno de los mayores proyectos europeos de almendro en seto y representa un modelo de producción altamente mecanizado, basado en la eficiencia operativa, la optimización de recursos y la gestión a gran escala. Precisamente, el lema de esta edición -centrado en desgranar el funcionamiento del mayor productor europeo de almendro en seto- permitió a los asistentes comprobar sobre el terreno cómo se organiza y gestiona una explotación de estas dimensiones. Uno de los aspectos más destacados del encuentro fue el enfoque eminentemente práctico. DemoAlmendro mantiene una filosofía basada en la transferencia directa de conocimiento desde el campo. La estructura del evento combinó charlas técnicas, mesas redondas, exposición de producto y demostraciones dinámicas de maquinaria, permitiendo a agricultores y técnicos contrastar soluciones en condiciones reales de trabajo. La edición de 2026 estuvo marcada por una preocupación compartida por todo el sector primario: la necesidad de mantener la rentabilidad en un contexto de incremento de costes de producción, incertidumbre y volatilidad en el mercado y la creciente presión sobre los recursos naturales. Varios de los expertos que intervinieron destacaron la importancia de optimizar cada decisión agronómica para asegurar la viabilidad económica de las explotaciones. En este sentido, la experiencia de la Finca Terreu sirvió como ejemplo de cómo la escala productiva, la mecanización y la planificación integral pueden contribuir a mejorar la eficiencia. Miguel Ángel López, Fundador y COO de Iberian Smart Financial Agro (ISFA), centró su presentación en aspectos relacionados con el diseño de plantaciones, la elección varietal, la monitorización del cultivo, el control de costes o el riego eficiente, en un modelo intensivo adaptado a las exigencias actuales del mercado. La rentabilidad también se vinculó estrechamente con la capacidad de reducir costes y aumentar la productividad por hectárea. Asier Ugaldea, CEO de ISFA, advirtió: "Si no se puede convivir con la volatilidad, es mejor no participar de este mercado. Lo más importante es contener los costes para hacer frente a eventos ajenos a la producción y aguantar si es necesario periodos de precios bajos". Por otro lado, Javier Carrasco, Responsable de Almendra de Dafisa, aseguró que el precio de la almendra se mantendrá estable en el medio plazo. El experto subrayó que "las producciones se mantendrán sostenidas pero hay que seguir potenciando el consumo de la almendra española". La maquinaria agrícola fue uno de los grandes protagonistas de DemoAlmendro 2026. Las demostraciones en campo permitieron observar el funcionamiento de equipos en distintas operaciones de cultivo, desde tareas de pulverización hasta los tractores especiales para este tipo de cultivos. Además, la posibilidad de conocer los últimos avances en fertilización, riego o sanidad vegetal constituyó otro de los principales atractivos del evento. El interés por la tecnología responde a una tendencia creciente dentro del sector. La necesidad de reducir costes, mejorar la eficiencia y asegurar la ejecución oportuna de las tareas está impulsando la adopción de sistemas cada vez más automatizados. El modelo de almendro en seto favorece especialmente este proceso al estar diseñado para facilitar el trabajo mecanizado durante todo el ciclo productivo. La jornada permitió comprobar cómo los fabricantes están desarrollando soluciones específicas para este sistema productivo, desde equipos de poda hasta máquinas de recolección adaptadas a altas densidades de plantación. El resultado es un ecosistema tecnológico cada vez más especializado y orientado a mejorar la competitividad de las explotaciones. El cultivo del almendro en seto se presenta cada vez más como una alternativa orientada a maximizar la mecanización y disminuir la dependencia de mano de obra especializada, uno de los principales retos que afrontan numerosas explotaciones agrícolas. Otro de los ejes temáticos del encuentro fue la incorporación de herramientas digitales al manejo del cultivo. El programa incluyó contenidos relacionados con la monitorización, la automatización de procesos, la gestión inteligente de tratamientos y las aplicaciones de la agricultura digital. Mercedes Iborra, Cofundadora y Directora de Estrategia de VisualNACert, aseguró que "la captura del dato permite llegar a tiempo y anticiparse a los problemas que puedan existir, y es necesario centrarse en todo aquello que suponga una partida importante dentro de los costes de producción, como es la mano de obra, los fertilizantes o los fitosanitarios". Por su parte, Rodrigo García, Responsable de Producto en Cultivos de Alto Valor de New Holland, argumentó que "la eficiencia implica la reducción de costes, por lo que la autonomía parcial o total en las máquinas es el futuro de la recolección". Ante el debate sobre qué sistema de recolección es el más eficiente en la actualidad, García afirmó que "es aquel que supone un coste hasta cinco veces menor que el resto, como es la máquina cabalgante en el sistema de almendro en seto". DemoAlmendro 2026 evidenció la creciente profesionalización del cultivo del almendro en España y la consolidación del modelo de producción en seto como una de las principales líneas de desarrollo para alcanzar la máxima eficiencia y rentabilidad. La elevada asistencia, la calidad de los contenidos y la implicación de empresas, productores y entidades colaboradoras volvieron a demostrar el interés del sector por disponer de espacios de encuentro donde compartir conocimiento, contrastar experiencias y conocer de primera mano las soluciones que marcarán el futuro de uno de los cultivos leñosos con mayor proyección dentro de la agricultura española.