El director general de Cooperativas Agro-Alimentarias de C-LM, Juan Miguel del Real / EP El director general de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha , Juan Miguel del Real, valora positivamente 'Fenavin Match' , el nuevo encuentro profesional diseñado para dinamizar el comercio vinícola en los años que no hay Fenavin . Considera este formato ejecutivo válido para mantener la continuidad comercial y facilitar contactos directos . Opina que es una oportunidad para reafirmar el liderazgo vitivinícola de la región. Pregunta.- Fenavin Match nace para cubrir el vacío comercial de los años en los que no hay feria bienal. ¿Cómo valora esta fórmula de "sólo negocio"? Respuesta.- Desde Cooperativas Agroalimentarias valoramos positivamente el formato de transición entre ferias, porque es importante mantener dentro de las agendas comerciales a los operadores el sector vinícola . Un año de vacío no favorece a la feria porque se llena con otros eventos nacionales e internacionales y puede mermar la relevancia de Fenavin, la principal feria del vino de España y una de las principales de Europa, que tiene que estar en la región más importante de viñedo y vino, que es Castilla-La Mancha P.- ¿Cómo cree que Fenavin Match puede beneficiar a las cooperativas de la región? R.- Creo que es una buena iniciativa. Todos los eventos que permitan conectar a las cooperativas con el mercado nacional e internacional siempre son buenos. En Castilla-La Mancha -y las cooperativas en particular- hemos dado muchos pasos al frente, comercialmente , dando respuestas a las necesidades y a los nuevos gustos del consumidor, con nuestros vinos blancos, nuestros espumosos, nuestros rosados y, sobre todo, con los tintos jóvenes. Y estos puntos de conexión, de encuentro, con los compradores es un impulso para seguir ganando cuota de mercado y posicionándonos en los mercados todavía con más fuerza de lo que lo hemos hecho en los últimos tres o cuatro años, en los que ha habido un salto cuantitativo importante de desarrollo comercial. Son herramientas que sirven para reforzar nuestra expansión. «Las cooperativas hemos evolucionado mucho y somos referencia» P.- Sin los stands tradicionales, todo se fía a agendas cerradas y reuniones exprés acordadas digitalmente. ¿Están las cooperativas de la región preparadas para este formato de venta? R.- Yo creo que sí. Las cooperativas han evolucionado mucho en las últimas décadas. Somos ahora mismo la referencia de las bodegas en nuestra región y en toda España . Tenemos una gama muy amplia de vinos de calidad, vinos embotellados. Y un formato más profesional, más comercial, es igual de bueno seas o no cooperativa. La parte estética de los stands no está, pero lo importante en las ferias no es tanto la estética de los stands, sino las operaciones comerciales que se puedan cerrar o los contactos comerciales que se puedan iniciar. Este formato es más ejecutivo, más de ir a la operación concreta, y las cooperativas tienen ya departamentos comerciales, de comercio nacional, de comercio internacional, y profesionales muy curtidos en comercialización de los vinos Tenemos unos vinos buenísimos . Las cooperativas de Castilla-La Mancha estamos arrasando en todos los certámenes y concursos a nivel regional, nacional e internacional: en los premios de la DO La Mancha , en los '1000 no se equivocan' de Alcázar de San Juan, en los Gran Selección de Campo y Alma que organizada la Consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades... T enemos unos vinos cooperativos de muchísima calidad y este tipo de espacios de negociación y de formalización de operaciones encaja perfectamente en nuestra filosofía P.- Con unos 200 compradores internacionales confirmados y misiones comerciales enfocadas en destinos emergentes como Corea del Sur o Filipinas, ¿cuáles son los mercados prioritarios de este encuentro para el vino de las cooperativas de Castilla-La Mancha? R.- El destino habitual son los países de la Unión Europea, donde tenemos un desarrollo comercial más importante . También se está exportando a Estados Unidos y algo también a países asiáticos. Pero cada cooperativa es un mundo y depende mucho del tamaño . Las grandes de Ciudad Real, como Virgen de las Viñas Yuntero Cristo de la Vega o El Progreso , tienen equipos de exportación muy consolidados que van a muchos países, mientras que las pequeñas tienen más facilidad de ir a los mercados europeos que están más a mano. Inglaterra, por ejemplo, es un mercado muy importante para los vinos españoles Líderes en embotellado P.- En un contexto actual complejo y competitivo, ¿es Fenavin Match el escaparate para certificar que las cooperativas producen el valor y la calidad que exige el mercado? R.- Estoy seguro de que sí. Va a contribuir a dar esa imagen de que s omos empresas punteras en innovación, infraestructura, tecnología y calidad de vinos . En Castilla-La Mancha las cooperativas somos algo más que bodegas, somos industrias vinícolas. No podemos caer en el error de pensar que por tener una gama de productos de distintas calidades y precios somos menos. Somos capaces de abastecer todos los canales vinícolas (mostos, alcoholes, vinagres, vinos a granel) y de producir vino de una gran calidad. Somos la región de España que más embotella . Que proporcionalmente a lo que producimos el porcentaje es pequeño, pero en volumen de botellas somos la región que más embotella y ahí las cooperativas tenemos un 60% de todo ese vino embotellado. Lo que pasa es que aquí una cooperativa grande puede hacer 200 millones de kilos de uva, que son unos 175 millones de litros de vino, eso es la mitad de La Rioja completa. Entonces no podemos pensar, ojalá algún día lo consigamos, que esas bodegas, esas cooperativas grandes. van a vender todo embotellado porque es complicado. Pero ahora mismo, tenemos cooperativas que están embotellando en torno a 20 millones, 11 millones u 8 millones de botellas. En Castilla-La Mancha somos líderes indiscutibles en embotellado frente a otras regiones vitivinícolas Tenemos que quitarnos los complejos de que Castilla-La Mancha produce sólo vino a granel, de que producimos vinos de poca calidad, que tenemos bodegas antiguas, porque eso es totalmente incierto . Tenemos bodegas punteras, equipos profesionales buenísimos, estamos embotellando vinos de mucha calidad, el mercado los está reconociendo y estamos superando la crisis del descenso del consumo mejor que otras regiones. Queda mucho por hacer, retos que abordar y tenemos que seguir mejorando, seguir creciendo, pero tenemos que quitarnos los complejos y presumir de unas industrias vinícolas potentes y punteras Un modelo de gestión resistente P.- Cada contrato que se cierre estos días tiene un retorno directo en nuestros pueblos. ¿Qué mensaje, qué expectativas reales de negocio, trasladaría a los viticultores de la región para Fenavin Match? R.- De las operaciones que se hagan en 'Fenavin Match', las cooperativas estaremos en una gran parte de ellas, como siempre . El mensaje es de optimismo. Castilla-La Mancha y las cooperativas estamos acostumbradas, por desgracia, a vivir y pasar por muchos escenarios de crisis. Nuestra capacidad de resiliencia y de adaptación está más que demostrada. En muchos de nuestros pueblos llevamos más de un siglo generando valor. Eso no es fruto de la casualidad. Es gracias a un modelo de gestión muy resistente , mucho mayor que en otras regiones que han estado acostumbradas a vivir en escenarios más fáciles o de mayor fama. Por eso creo que estamos en disposición de poder sobrellevar las crisis y problemas que nos sigan viviendo. El viñedo en Castilla-La Mancha es parte de nuestro patrimonio, de nuestra cultura. Las cooperativas forman parte del paisaje de nuestros pueblos y creo que, con esfuerzo y trabajo, vamos a ser capaces de salir airosos de las crisis que tenemos y de las que vengan. P.- Usted ha mostrado en repetidas ocasiones su preocupación por el relevo generacional en el campo. ¿Es la digitalización e internacionalización que promueve un formato como Fenavin Match un incentivo para atraer a los jóvenes? El problema del relevo es complejo. Es un problema de natalidad, de envejecimiento de la sociedad en su conjunto y de un problema -que venimos arrastrando desde hace décadas- porque no hemos sabido generar una imagen positiva de la agricultura en la gente joven . Y eso cuesta cambiarlo. Pero todo lo que sean signos o mensajes hacia la gente joven de que el sector vinícola es innovador, moderno, que está en los nuevos tiempos, que hay mecanización en la agricultura, digitalización en la maquinaria, en las labores agrarias, en los procesos comerciales con el comercio electrónico... T odo mensaje que vaya en esa línea, de las nuevas tecnologías, suma y no resta Por tanto, formatos innovadores como Fenavin Match, en los procesos de comercialización también ayudan . Todo lo que hagamos para seducir a los jóvenes, que vean que este es un sector en plena transformación, de crecimiento e innovación, siempre sumará, aunque no solucionemos sólo con esto el problema del relevo.