Crecen las ventas alemanas de carne de cerdo centradas sobre todo en la UE

09/09/2025

En: eurocarne.com
Digital

En el primer semestre de 2025, Alemania ha alcanzado a exportar un 1,6 % más de carne de cerdo hasta alcanzar los 1,06 millones de t. El aumento fue especialmente significativo en las entregas intracomunitarias: dentro de la UE, los volúmenes de exportación aumentaron un 6,5%, según Destatis. En el caso de las exportaciones fuera de la UE, se redujeron un 20 % y se quedaron en 146.000 t. La causa estaría en el cese de exportaciones debido al brote de fiebre aftosa de comienzos de año que bloqueó las exportaciones cárnicas alemanas fuera de la UE. Los principales países importadores son Italia, Países Bajos y Polonia; los tres aumentaron sus importaciones en el primer semestre del año. De este modo, la demanda estable en Europa compensa parcialmente las pérdidas fuera de la UE.