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Bodegas Murviedro, el origen del vino a través de parcelas singulares
La firma presentará sus novedades en la Mostra de Vins de Proava como el nuevo vino rosado 'Sericis Rosé'
Vicente Morcillo
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Bodegas Murviedro presentará sus novedades en la 33ª edición de la Mostra de Vins de Proava ED
Bodegas Murviedro es una de las firmas con mayor tradición en la Comunitat Valenciana. Su origen se remonta a hace casi cien año s, si bien no adoptó el nombre de Murviedro hasta hace poco más de dos décadas. Filial del grupo suizo Schenk, la compañía ha sabido adaptarse al paso del tiempo, y en la actualidad ha configurado un proyecto que se argumenta en el valor de los viñedos más viejos de la Comunitat Valenciana como punto de partida para elaborar sus vinos más singulares.
La bodega estará un año más presente en la Mostra de Vins de Proava con sus vinos y espumosos más representativos, aprovechando a demás para presentar novedades como el nuevo Sericis Rosé , un excelente vino rosado de estilo afrancesado que se elabora a partir de una selección de uvas de la variedad Pinot Noir, casta que ha mostrado una extraordinaria adaptación al particular clima y tipo de suelo de los viñedos ubicados al oeste de la provincia de Valencia. Esta nueva referencia se incorpora a una colección de monovarietales en los que ya se encontraban un tinto de Bobal, otro de Monastrell, un blanco de Merseguera y otro más de la variedad Viognier.
Los mejores productos en la Mostra de Proava
En el stand de Bodegas Murviedro, los visitantes de la Mostra encontrarán este año algunos de los vinos que mejor representan el buen trabajo de la bodega . Además de la colección de monovarietales de cepas viejas Sericis, la bodega presentará las nuevas añadas de las gamas Audentia y Pugnus, además de los vinos que se agrupan dentro de la colección de Vinos de Parcela, una línea de vinos que nació a partir del compromiso de Murviedro por adquirir y recuperar viejas parcelas de viñedos casi centenarios que han llamado la atención de los técnicos de la bodega por su singularidad.
Bodegas Murviedro llevará a Proava sus mejores vinos y productos. ED
En el espacio que Bodegas Murviedro habilitará en el recinto de la Mostra de Vins también se podrán descubrir los espumosos de la colección Estrella de Murviedro , una gama que agrupa vinos de aguja (elaborados bajo técnicas que permiten que parte del carbónico que el mosto desprende en la fermentación se integre en el vino para dotarle de burbujas naturales) que estrena en el certamen nueva referencia, ya que a los tradicionales Estrella de Murviedro Frizzante blanco y rosé se une ahora el Frizzante mojito. Por último, la bodega valenciana también acercará hasta los visitantes de la Mostra dos de sus cavas de mejor reputación . Se trata de Murviedro Arts de Luna Organic , cavas elaborados a partir de uvas cultivadas bajo pautas ecológicas. En concreto, durante los días del certamen se podrán catar las versiones Brut y Brut Rosé de este laureado cava, uno de los sellos que más alegrías ha dado a Murviedro en cada uno de los concursos en los que ha participado a nivel internacional durante los últimos años.
La bodega histórica de Murviedro en Requena. ED
Al margen de los vinos y espumosos que se podrán descubrir en La Mostra, Murviedro seguirá promocionando su apuesta por el enoturismo con la bodega histórica que la firma tiene en pleno centro del barrio antiguo de La Villa, en Requena, una antigua bodega subterránea que la compañía ha rehabilitado hasta el último detalle para convertirla en un centro de interpretación del vino donde el visitante puede conocer el proceso tradicional de vinificación y crianza. La bodega Urbana de Murviedro es uno de los principales reclamos enoturísticos de Requena desde su inauguración hace poco más de media década. Dentro de unos días se inaugurará la ampliación de este espacio enológico con la apertura de un nueva zona que incluye una ienda donde el visitante encontrará los vinos más singulares de esta bodega valenciana casi centenaria.
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