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Arroz que brota de tu taza de café

13/03/2019
En: elperiodicodearagon.com
Digital
¿Imagina usted que su afición al café pudiese alimentar a las familias que más lo necesitan? En Nestlé sí que lo hicieron, hace ya ocho años, y desde entonces no han dejado de ponerlo en práctica. Nespresso ha donado este año a la Federación Española de Bancos de Alimentos 117 toneladas de arroz obtenido a partir del reciclaje de sus cápsulas de café, como parte de su iniciativa Arroz Solidario. Este proyecto aprovecha el sistema de reciclaje propio de la firma cafetera. Con el poso de café se elabora un compost agrario que se utiliza para cultivar arroz en el Delta del Ebro, en Tarragona. Posteriormente, Nespresso dona este arroz para que se reparta entre los diferentes Bancos de Alimentos de todo el territorio español. Iniciada en el 2011, esta iniciativa ha ido creciendo año tras año gracias a la creciente implicación de los consumidores que, anualmente, y a través del reciclaje de sus cápsulas, ayudan a que la cantidad de arroz donado a los bancos de alimentos aumente.
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