Adiós a la mosca de la fruta: esto es lo que debes poner en tu frutero para alejarla

28/08/2024

En: 20minutos.es
Digital

Mantener la cocina en orden y perfectamente limpia es fundamental para cocinar con todas las garantías sanitarias. Solemos tener todo bajo control... cuando aparecen los insectos . En verano, con el calor que hace en España, ponerles coto resulta más difícil. Comida, agua y temperatura alta atrae a hormigas, cucarachas y moscas. De entre estas últimas destaca por insistente la mosca de la fruta. Su nombre científico es Drosophila melanogaster , pero la conocemos como mosca del vinagre o mosca de la fruta, porque su dieta se basa en alimentos que están atravesando el proceso de fermentación , fundamentalmente frutas (porque las dejamos a su alcance en el frutero). Es fácil encontrar a este pequeño insecto allí donde haya comida que se encuentre en proceso de fermentación. Así puede aparecer en el cubo de basura, fregonas, trapos de limpieza, botellas, latas... algo húmedo que esté fermentando y allí aparece . Además, la mosca de la fruta se multiplica rápidamente; con altas temperaturas tiene una enorme capacidad de reproducción. La mejor medida para prevenir la aparición de la mosca de la fruta, es descartar todas las fuentes de atracción del insecto (el cubo de la basura hay que vaciarlo y limpiarlo con más frecuencia). Así que lo mejor es comer la comida madura y no dejar por ahí ningún tipo de sobra. Lo que no se coma, a la nevera. Una sola patata que se haya quedado en la alacena o despensa, o unos restos de fruta o solo de su zumo pueden ser suficientes para atraerlas. Es verdad que en verano dejamos el frutero menos repleto . Hay frutas que directamente guardamos en la nevera, por precaución y porque con el calor nos gusta que estén frías. Melón, sandía, piña... Pero no lo hacemos con todas. Canela en rama ¿Qué podemos hacer con nuestro frutero para que no atraiga (y permita su fácil y abundante reproducción) la mosca del vinagre? ¿Vamos a fumigar, a echar productos químicos sobre el frutero y su contenido como si no hubiera un mañana? Por supuesto que no. Lo dicho, la base es la limpieza general de la cocina y que no haya, ni escondido, ningún resto orgánico. Y con el frutero... canela. Tan sencillo como poner canela en rama en el bol de la fruta. La mosca del vinagre no querrá saber nada de ese bol donde ponemos la fruta. Lo que a nosotros nos resulta un agradable aroma, el de la canela, a estos insectos les hace huir. Otros trucos La canela es lo más sencillo, pero puede valer una cebolla . Cortada por la mitad y colocada en el frutero, su olor ahuyentará a las moscas. Otro recurso es poner medio limón con hojas de laurel troceadas y clavos aromáticos. Finalmente, ayudará mucho contra la mosca de la fruta tener en casa macetas de hierbas aromáticas como citronela, lavanda, albahaca o menta. Apúntate a nuestra newsletter y recibe en tu correo las mejores novedades para disfrutar al máximo del placer de comer.