3Claveles : ergonomía, precisión y rendimiento en la cuchillería para la industria alimentaria

29/04/2026

En: eurocarne.com
Digital

3Claveles desarrolla herramientas orientadas al trabajo intensivo en la industria cárnica y alimentaria, donde la precisión influye directamente en la productividad y la seguridad. Todas las gamas cuentan con certificación sanitaria NSF , que avala su seguridad en el uso alimentario . La propuesta se estructura en tres líneas: Gama TECH-INOX Gama MAX y Gama POLIPROPILENO Gama TERM-AC Su mango universal incorpora un sistema bimaterial que combina rigidez estructural con superficie antideslizante. Su diseño ergonómico mejora el agarre, reduce la fatiga y aumenta el control , incluso en condiciones exigentes. Incluye tecnología antibacteriana y estabilidad térmica, aportando seguridad e higiene. El material del mango es PP-TPR (Goma Termoplástica) Gama MAX Fabricada para entornos de alta exigencia, prioriza la continuidad del rendimiento. Ofrece alta durabilidad del filo, resistencia al desgaste y geometrías optimizadas para cortes eficientes. Su ergonomía reforzada mejora el control en operaciones complejas . Mango exclusivo 3Claveles diseñado por nuestro equipo técnico y con el mismo material PP-TPR de la gama TECH-INOX. Gama POLIPROPILENO Solución robusta y fiable para uso intensivo. El mango de polipropileno (PP) exclusivo 3Claveles diseñado por nuestro equipo técnico ofrece alta resistencia mecánica, estabilidad térmica y posibilidad de esterilización hasta 135 °C, además de una superficie higiénica de fácil limpieza. Sus hojas, estables y duraderas, aseguran un rendimiento constante en tareas repetitivas. Innovación en materiales y diseño al servicio del sector El uso de Acero Inoxidable AISI 420-4116 , con óptimo contenido de carbono, molibdeno y vanadio, mejora la resistencia al desgaste y la vida útil del filo. La amplitud de modelos proporcionan soluciones específicas, y permiten adaptar cada herramienta al proceso. Una propuesta enfocada a mejorar la eficiencia, la seguridad y la calidad del trabajo en la industria alimentaria.