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37 marcas de aceite de oliva participan en la VII Cata-Concurso de la Diputación

10/01/2024
En: hoy.es
Digital
Veinte empresas y 37 marcas comerciales de la provincia de Badajoz han participado en la VII Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra Provincia de Badajoz, Cosecha Temprana 2023-24. La cata-concurso, organizada por la Diputación de Badajoz, cuenta con tres categorías, que son aceites de oliva virgen extra de producción convencional, aceites de oliva virgen extra de producción ecológica y aceites de oliva virgen extra de producción limitada de origen, tanto convencional, como ecológica. Las muestras ya han sido analizadas por un panel de cata formado por ocho expertos catadores del Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura. El premio, dotado con 6.000 euros por cada una de las tres categorías, se invertirá en la compra de los aceites galardonados, que serán utilizados por la Diputación de Badajoz en distintas actividades promocionales turísticas.
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