Valoración de Anetif del reinicio del comercio de ganado vacuno entre México y EE.UU.

14/08/2026
En: eurocarne.com
Digital
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) reabrirá de forma gradual, a partir del 24 de agosto de 2026, los puertos fronterizos para la exportación de ganado mexicano en pie, cerrados durante 14 meses por el brote del Gusano Barrenador del Ganado (GBG). El proceso, que comenzará por el puerto de Douglas, Arizona , estará condicionado al cumplimiento de las medidas sanitarias acordadas entre ambos países, según explicó Alonso Fernández Flores , presidente de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (Anetif). Según el comunicado del USDA, tras la apertura de Douglas se iniciarán los procedimientos para reabrir los puertos de Santa Teresa, Columbus y Nuevo México . Todos los animales que ingresen a territorio estadounidense serán sometidos a inspección para verificar la ausencia de signos del GBG El USDA considera a Sonora y Chihuahua los estados mexicanos de menor riesgo, gracias a sus programas de inspección y control sanitario, por lo que la reapertura inicial se limitará a las operaciones vinculadas a estas dos entidades. Según el Gobierno de Sonora, ambos estados concentran la mayor parte del flujo comercial fronterizo, con un cruce anual de entre 500.000 y un millón de cabezas de ganado destinadas a corrales de engorda estadounidenses. Sinaloa y Durango, con posición estratégica y peso económico regional, mantienen un estatus zoosanitario diferenciado y no forman parte de esta primera fase . Durango exporta anualmente entre 160.000 y 234.000 cabezas de ganado a Estados Unidos, mientras que Sinaloa, sin autorización para el ganado en pie por restricciones sanitarias de origen, destina su producción al mercado interno y constituye un pilar del abasto nacional de carne de vacuno. Durante los 14 meses de cierre, los productores de becerros registraron pérdidas significativas de ingresos por la imposibilidad de exportar ganado en pie . No obstante, los empacadores y exportadores de carne procesada compensaron la balanza comercial mediante la venta de cortes con mayor valor agregado. Los animales retenidos, becerros y vaquillas, se canalizaron a corrales de engorda y plantas certificadas TIF. En este periodo, el valor de las exportaciones mexicanas de carne creció un 65 % , frente a un incremento del 31,8 % en volumen, debido al alza histórica del precio internacional del kilogramo de carne de vacuno. Fernández Flores identificó tres efectos derivados de la reapertura . En primer lugar, se moderará el ritmo de crecimiento de la carne procesada , al reducirse el excedente de animales antes destinados al mercado interno. En segundo lugar, la demanda estadounidense de cortes mexicanos premium seguirá alta , ya que el hato ganadero de Estados Unidos se encuentra en sus niveles más bajos en siete décadas, con precios récord. En tercer lugar, la cadena mexicana consolidará el mayor valor agregado desarrollado durante el cierre , periodo en el que fortaleció su infraestructura de procesamiento y exportación de cortes empacados, un canal con mayores márgenes que el ganado en pie. "Cabe destacar que el proceso de reapertura será gradual y podrá ajustarse en función de la evaluación continua del riesgo sanitario y de los avances observados en la implementación de las medidas de control", destacó Alonso Fernández Flores, presidente de Anetif.
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