El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, anunció a través de su cuenta en la red social Truth Social que, durante los próximos 90 días, permitirá la importación de hasta 300.000 toneladas métricas de carne de vacuno picada sin el arancel extracuota habitualmente aplicado "Mientras trabajamos para reconstruir este rebaño y ayudar a nuestros ganaderos, durante los próximos 90 días, Estados Unidos permitirá la importación de hasta 300.000 toneladas de carne picada sin aranceles fuera de cuota ", escribió Trump el viernes en su plataforma de redes sociales Truth Social "Nos hemos comprometido a que esta carne se venda un 25% por debajo de los precios actuales del mercado ", dijo Trump. "Este acuerdo reducirá los precios para los estadounidenses y, al mismo tiempo, permitirá que nuestro gran censo ganadero estadounidense vuelva a crecer Eliminar los aranceles difícilmente va a ayudar a bajar los precios de la carne de res, ya que más del 80 % de la carne de vacuno que consumen los estadounidenses se cría en el país Trump se centra en la carne picada de vacuno porque su precio se ha disparado , mientras que otros productos que experimentaron un fuerte aumento de precio durante la alta inflación de 2022 se han estabilizado. El precio promedio de una libra de carne picada en 75 ciudades de EE. UU. fue de 6,89 dólares en julio, casi el doble que hace 10 años y es más cara que el bacon El aumento del coste de la energía, consecuencia de la guerra en Irán, ha contribuido a la subida de precios de varios productos básicos de alimentación, incluida la carne de vacuno cuya demanda ha crecido pero el censo vacuno ha bajado, lo que contribuye a la subida de precios. La reapertura prevista del comercio de ganado de engorde con México , cerrado durante más de un año por la preocupación ante la presencia de parásitos como la mosca barrenadora, podría contribuir a la producción de carne de vacuno en Estados Unidos más barata. Sin embargo, los economistas agrícolas afirman que esto no modificará los factores fundamentales -la reducción del tamaño de los rebaños y la disminución de la producción nacional- que impulsan los precios elevados. La Asociación de Ganaderos de Estados Unidos (USCA) sostuvo que no existe evidencia clara de que un mayor volumen de importaciones vaya a reducir los precios en el comercio minorista , aunque sí hay precedentes de que la entrada masiva de carne extranjera deprime los precios pagados a los productores nacionales. Su presidente, Justin Tupper , declaró: "No se pone a Estados Unidos primero dejando en última posición a los ganaderos del país. Esta medida debilitará nuestros mercados y pone en juego la seguridad alimentaria". El presidente de la Nebraska Cattlemen's Association, Craig Uden , señaló que el anuncio llega en un momento especialmente inoportuno, cuando los productores están tomando decisiones clave sobre retención de novillas y expansión de la cabaña ganadera. Según Uden, "la estabilidad del mercado a largo plazo es imprescindible para la expansión de la cabaña, y este tipo de mensajes a corto plazo perjudica a los productores al generar incertidumbre en lugar de permitir que el mercado cíclico haga su trabajo".