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TID4AGRO prevé aplicar tecnologías digitales y de innovación para optimizar los procesos productivos

17/12/2024
En: hoy.es
Digital
El objetivo final es incentivar la digitalización de la agroindustria implementando tecnologías avanzadas El proyecto de cooperación transfronteriza TID4AGRO , que apuesta firmemente por la digitalización de la agroindustria a través de la implementación de tecnologías avanzadas e innovadoras en toda la cadena de valor, contempla la aplicación de tecnologías digitales y de innovación para optimizar los procesos productivos con interés para espacio POCTEP. En concreto, TID4AGRO es un proyecto cofinanciado por la Unión Europea a través del Programa Interreg VI-A España-Portugal (Poctep) 2021-2027 que beneficiará especialmente a las pequeñas y medianas empresas de los sectores agroalimentario, ganadero y forestal de tres regiones: Extremadura, zona Centro de Portugal y Alentejo . El objetivo de esta actividad incluida en la iniciativa TID4AGRO es usar la digitalización de procesos, monitorización mediante sensores específicos y/o empleo de IA, IoT, e-learning y análisis de datos para optimizar los procesos productivo s en industrias agroalimentarias y forestales, con la pretensión de lograr una mejora de la calidad de productos y de proceso . La aplicación de tecnología NIRS en productos alimentarios permitirá el desarrollo de modelos predictivos fiables y uso de prototipos específicos es una de las acciones previstas, así como el desarrollo de análisis sensorial y neurosensorial de alimentos con integración de modelos de IA en la plataforma de recogida de datos y análisis de catas, entre otras. Acciones principales El proyecto está cofinanciado por la Unión Europea a través del Programa Interreg VI-A España-Portugal (Poctep) 2021-2027 y desarrollado por un consorcio integrado por doce socios, cinco entidades españolas y siete portuguesas. Cuenta con tres universidades: Extremadura , Évora y Aveiro ;dos centros públicos de investigación agraria: Cicytex ; centros tecnológicos privados: Associação Centro de Apoio Tecnológico Agroalimentar de Castelo Branco y Ctaex ; entidades expertas en innovación y emprendimiento: Fundecyt- Pctex e Instituto Pedro Nunes ; una asociación público - privada Smart Farm Colab ; y dos federaciones de cooperativas agroalimentarias: Confederação Nacional das Cooperativas Agrícolas e do Crédito Agrícola de Portugal y Cooperativas Agroalimentarias de Extremadura . Prioridades La prioridad del proyecto TID4AGRO, que comenzó el pasado mes de enero, es mejorar la competitividad y sostenibilidad de cultivos, industrias y productos con relevancia económica para ambos países (sectores oleícola, vitivinícola y hortofrutícola; industrias corchera y carbonera; productos lácteos y productos cárnicos, entre otros). Este objetivo pasa por facilitar la transición hacia un modelo productivo digitalizado. En este proceso la industria contará con asesoramiento técnico y formación por parte de las entidades que participan en TID4AGRO. Partiendo de un análisis previo de las necesidades digitales de las empresas de la zona, ensayarán tecnologías habilitadoras (sensores NIRS, Inteligencia artificial, Internet de las cosas, e-learning o imágenes satelitales) para mejorar procesos relacionados con el control de la calidad y trazabilidad de los productos, la seguridad alimentaria, el bienestar animal, el rendimiento de cultivos y producciones o la reducción del impacto medioambiental. La implementación de estas tecnologías reducirá la brecha digital que separa a grandes y pequeñas empresas, permitiendo a estas últimas posicionarse en el mercado en condiciones más ventajosas. Su desarrollo redundará a su vez en el territorio en el que se ubican creando nuevas oportunidades económicas y sociales. Compartir Contenido para Cooperativas Agro-alimentarias editado por CM Extremadura . En su elaboración no ha intervenido la redacción de este medio. © Corporación de Medios de Extremadura S.A. Avenida del Diario HOY, S/N. 06008 Badajoz Webs de Vocento
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