Recetas fáciles Tarta de tres quesos Con Brie, Philadelphia y Grana Padano puedes preparar este postre que hará las delicias de los más golosos y adictos al queso

03/12/2024

En: elperiodicoextremadura.com
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Los amantes del queso y de lo dulce están de suerte, Caprichos para el paladar presenta la receta de una tarta de tres quesos que hará las delicias de los más golosos. Toma nota de los ingredientes y anímate a prepararla para los más turófilos. Ingredientes Para la base 120 gr de gallinetas Chiquilín 65 gr de mantequilla Para el relleno 550 gr de queso Philadelphia 40 gr de quedo Grana Padamo (lo rallamos) 40 gr de queso Brie 170 gr de azúcar 250 gr de nata 3 huevos 10 gr de almidón de maíz Modo de elaboración Te puede interesar: Gente Así se hace la tarta de limón casera: no hace falta horno Sociedad Cómo hacer la tarta de zanahoria más deliciosa: el truco está en el queso crema Lo primero precalentamos el horno a 160 grados, a continuación engrasamos las paredes y la base de nuestro molde de 18 cm, cubrimos la base y las paredes con papel de hornear y engrasamos de nuevo, trituramos las galletas y la mezclamos con la mantequilla derretida, la ponemos en la base de nuestro molde y la vamos apretando hasta que nos quede bien compacta la metemos al congelador 15 minutos y continuamos con el relleno Para ello batimos bien hasta conseguir una crema sin grumos todos los ingredientes en un bol, vertemos la mezcla en el molde y horneamos con calor arriba y abajo entre 32 y 40 minutos, transcurrido ese tiempo programamos el grill 5 minutos sin dejar de vigilar para que no se nos queme mucho , sacamos dejamos enfriar en una rejilla y listo .