proyecto de colaboración de toda la cadena de valor (fabricantes, distribuidores, tiendas del canal especializado, interprofesionales, asociaciones y organizaciones, entre otros) para resaltar el papel de la carne y los productos cárnicos en nuestra alimentación, cultura y gastronomía. Esta edición contará con un total de 170 entidades adheridas. El consumidor podrá ver esta campaña, entre los meses de julio y octubre, en los principales puntos de venta de todo el país, en el packaging de las empresas cárnicas participantes, en los folletos comerciales, páginas webs, y a través de una potente presencia en redes sociales, tanto en los perfiles de la propia iniciativa en Instagram y TikTok, como en los canales de todas las empresas y entidades adheridas. Además, 'El Sentido de la Carne' lanzará, en los meses de julio y octubre, sendos concursos en su perfil de Instagram (@elsentidodelacarne) en el que los participantes podrán optar a premios como barbacoas y lotes de carne. Según el 'Estudio de opinión sobre la importancia del sector cárnico en España' elaborado por Sigma Dos para el Foro Ganadero-Cárnico, más del 80% de la población cree que una alimentación completa y equilibrada debe incluir el consumo de carne, y el 71,6% cree que dejar de comer carne puede afectar a la salud. A la vez, el 86,1% de la población piensa que el consumo de carne aporta proteínas importantes para evitar la desnutrición de las personas mayores y favorecer su mantenimiento muscular y óseo, mientras que el 78,3% considera que la reducción de proteína procedente de la carne puede afectar al crecimiento físico y desarrollo intelectual de los niños y el 85% considera que la carne aporta minerales y vitaminas importantes para nuestro sistema inmunológico. En este contexto, la iniciativa tiene como objetivo principal transmitir que la carne y los productos cárnicos forman parte de nuestra cultura gastronómica y que, consumida de acuerdo con las pautas recomendadas, contribuye a una dieta variada y equilibrada, en el marco de la Dieta Mediterránea. EMPRESAS O ENTIDADES RELACIONADAS Organización Interprofesional de la carne de vacuno - PROVACUNO