Nueva edición de la Escuela de Pastores de Andalucía para comienzos de 2026
25/09/2025
En: eurocarne.com
Digital
La presidenta del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), Marta Bosquet, dio a conocer en el día de ayer en Huéscar (Granada) la nueva edición de la Escuela de Pastores de Andalucía, un proyecto formativo de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural coordinado por el Ifapa. "Con la Escuela de Pastores ponemos de manifiesto la importancia y el valor estratégico que tiene la ganadería extensiva como eje vertebrador del mundo rural", destacó Marta Bosquet, quien defendió que "el Ifapa apuesta por la formación para mejorar la empleabilidad, facilitar el relevo generacional y fijar población al territorio". La presidenta del Ifapa también ha subrayado que la importancia de la ganadería extensiva "no es solo a nivel económico y social en muchas comarcas, sino que tiene una función medioambiental con la prevención de incendios y el manteniendo la biodiversidad". La Escuela de Pastores de Andalucía es una formación singular que transmite al alumnado aquellas habilidades tradicionales de la ganadería extensiva propias de la figura del pastor, además de facilitar las herramientas y conocimientos necesarios para afrontar los retos de la ganadería actual. Con ello se apoya el necesario relevo generacional y se busca dar respuesta a las necesidades de este sector estratégico para la gestión del territorio y la conservación del medio ambiente en muchas comarcas andaluzas. Entre los objetivos de esta formación también se encuentran mejorar la sensibilidad de la opinión pública respecto al pastoreo. Durante el curso los alumnos asisten a lecciones sobre manejo del ganado, gestión empresarial, gestión medioambiental y bienestar animal, entre otras temáticas. La formación también permite a los estudiantes solicitar las ayudas de incorporación a la actividad agraria tanto para explotaciones ligadas a la tierra como para explotaciones lecheras. Elección de la comarca ganadera La Junta de Andalucía también ha abierto el plazo de presentación de propuestas para que los diferentes municipios y comarcas andaluzas con presencia de ganadería extensiva puedan acoger la XIII edición de la Escuela de Pastores de Andalucía, una oportunidad para impulsar el relevo generacional y la formación de mano de obra especializada. Las organizaciones y organismos interesados en postular sus comarcas podrán enviar la solicitud para ser la nueva sede itinerante de la Escuela hasta el próximo 17 de octubre. En ellas se debe hacer constar los sistemas y las razas ganaderas presentes en el entorno, las asociaciones de referencia y las instalaciones de interés de apoyo para el curso.