Mejoran la calidad de la lechuga al modificar las condiciones de cultivo
25/11/2015
En: Servicio de información y noticias científicas
La calidad nutracéutica de la lechuga se puede mejorar sin modificarla genéticamente, cambiando las condiciones de cultivo sin perder productividad. Usue Pérez-López, investigadora de la Universidad del País Vasco, ha aplicado diversas condiciones de estrés a las plantas para lograrlo.