INFORMACIÓN ACERCA DE LAS COOKIES UTILIZADASLe informamos que en el transcurso de su navegación por los sitios web del grupo Ibercaja, se utilizan cookies propias y de terceros (ficheros de datos anónimos), las cuales se almacenan en el dispositivo del usuario, de manera no intrusiva. Estos datos se utilizan exclusivamente para habilitar y estudiar de forma anónima algunas interacciones de la navegación en un sitio Web, y acumulan datos que pueden ser actualizados y recuperados. En el caso de que usted siga navegando por nuestro sitio Web implica que acepta el uso de las cookies indicadas. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra sección Política de cookies

CERRAR

Los productores de cerdo se constituyen como asociación

26/03/2019
En: elperiodicodearagon.com
Digital
Los productores de cerdo de Teruel se han constituido como una asociación profesional, aglutinando al 90% de los profesionales que destinan jamones a la Denominación de Origen, mataderos y salas de despiece de la provincia, con el objetivo de impulsar la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de cerdo de Teruel. Así lo señalaron ayer después de aprobar sus estatutos y nombrar a la junta directiva de la Asociación Profesional de Productores de Cerdo de Teruel, formada por Faustino Cirugeda como presidente; Delfín Albesa, vicepresidente; Laura Lej, secretaria y Daniel Sánchez, vocal. Para Cirugeda, conseguir la IGP Carne de Cerdo de Teruel «impulsaría la economía rural, su cultura y medio de vida, manteniendo a la población y preservando el medio natural», dijo. En el 2018 se seleccionaron unos 190.000 cerdos alimentados y criados para producir jamón de Teruel y Paleta de Teruel DOP. El objetivo de esta asociación es que el resto de la canal de estos animales se pueda comercializar como carne de calidad procedente del cruce de las razas selectas Landrace y Large White (hembra) y Duroc (macho).
Fundación Bancaria Ibercaja C.I.F. G-50000652.
Inscrita en el Registro de Fundaciones del Mº de Educación, Cultura y Deporte con el nº 1689.
Domicilio social: Joaquín Costa, 13. 50001 Zaragoza.
Contacto Aviso legal Política de privacidad Política de Cookies