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Los alimentos que más subirán de precio en 2022

05/01/2022
En: lavanguardia.com
Digital
Los últimos meses del año estuvieron marcados por un aumento del precio de varios servicios y productos, que fue consecuencia de la histórica subida del coste de la luz y de otras fuentes de energía. Pero con el inicio del 2022, esta tendencia no se ha detenido. De hecho, se suman otros factores que podrían ayudar a mantenerla hasta la segunda mitad del año, como las nuevas subidas fiscales y de cotizaciones a la Seguridad Social que ha aprobado el Gobierno para este año. Lee también La factura de la luz de diciembre será la más cara de la historia Redacción Así, en 2022 los expertos advierten que es posible que el precio de los alimentos aumente más, pudiendo superar las cifras que publicó en un informe el Instituto Nacional de Estadística el pasado mes de diciembre. Entonces, el INE informó que los productos alimenticios que más habían encarecido habían sido la fruta fresca (13,6%), los huevos (4,5%), la carne de ave (un 2,9%), la leche (2,8%) y las legumbres y hortalizas frescas (2,8%), todos ellos de primera necesidad. El aceite de oliva también ha encarecido Getty Images La subida también ha afectado a productos como el aceite de oliva (23,6%), la carne de ovino (15%) y los refrescos (10%). El aumento de los precios ha afectado a varios alimentos de primera necesidad La inflación seguirá aumentando, en parte, porque no se espera que la electricidad baje de precio, tampoco los carburantes o el gas, y esto tiene un efecto directo sobre la cesta de la compra. Es así porque la industria alimentaria requiere de estas fuentes de energía para la producción de alimentos, de modo que lo más probable es que los supermercados suban precios. El pan es uno de los alimentos que aumenta de precio Getty Images Otro de los alimentos que más está encareciendo es el cereal, muy utilizado en productos alimenticios de consumo habitual, como el pan, la pasta y la cerveza, que ya se están viendo afectados. Por este motivo, Heineken ha informado de que 150.000 de sus clientes de hostelería deberán pagar más por sus cervezas este año, como avanzó El Confidencial. Los hosteleros ya han anunciado que subirán precios en 2022 Ir a tomar unas tapas también será más caro este 2022, ya que otro de los grandes afectados será la hostelería, a la que también perjudica el crecimiento constante del precio de la luz, además del encarecimiento de la materia prima. Desde la patronal Hostelería de España ya informaron antes de que terminara el año de que el sector se vería obligado a subir precios a partir del próximo enero, que debían ajustarse a las circunstancias para sobrevivir.
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